走訪了杭州吳山花鳥城、鳳起花鳥城和部分鮮花店后,發(fā)現(xiàn)杭州花市就像料峭寒風(fēng)中“一枝獨(dú)秀”,并沒(méi)有受到金融危機(jī)的影響。相反,不少花商告訴,09年年關(guān)購(gòu)花的人比往年還要多一些,尤其多了不少團(tuán)購(gòu)業(yè)務(wù)。
企業(yè)團(tuán)購(gòu)成為新生力量
走進(jìn)吳山花鳥城,看到商戶們都把受歡迎的喜慶花擺在商店里最醒目的位置,紫色的蝴蝶蘭、大紅的君子蘭、常青的澳洲鐵樹(shù)、富貴的牡丹花……各種盆景鮮花吸引了不少顧客的眼球,不少顧客正在忙著選購(gòu)盆栽花。
在吳山花鳥城了解到,花鳥市場(chǎng)并不像其他媒體報(bào)道的那樣糟糕。相反的是,隨著年關(guān)逼近,花鳥市場(chǎng)的生意也“熱”了起來(lái)。該花鳥城一家花店主人龐小姐說(shuō),年關(guān)是花市旺季?!盀榱藨?yīng)對(duì)春節(jié)這個(gè)消費(fèi)高峰,最近幾天,我們把原來(lái)培養(yǎng)的很多上品花都拿出來(lái)了,其中有不少是進(jìn)口品種。”據(jù)她介紹,自元旦以來(lái),花店的營(yíng)業(yè)額就呈上升趨勢(shì),日交易額超過(guò)4000多元,比平常季節(jié)翻了一倍以上。
吳山花鳥城辦公室工作人員告訴,與往年相比,09年有一個(gè)很明顯的變化,就是團(tuán)購(gòu)的銷售量增多了。不少花店早已備足了團(tuán)購(gòu)貨源。有的花店甚至還專門針對(duì)企業(yè)的需求,推出了花木租擺業(yè)務(wù)?!耙?yàn)榻?jīng)濟(jì)形勢(shì)不好,不少企業(yè)單位召開(kāi)座談會(huì)的次數(shù)比往年要多,會(huì)議現(xiàn)場(chǎng)擺點(diǎn)花,可以烘托一下喜慶氣氛。有的企業(yè)工會(huì)還專門買了花去慰問(wèn)部門、員工。企業(yè)相互之間也會(huì)送些大紅的鮮花,預(yù)祝來(lái)年好運(yùn)?!痹摴ぷ魅藛T這樣分析說(shuō)。
年關(guān)鮮花價(jià)格上漲1?3倍
除了花鳥城的盆栽花受消費(fèi)者追捧外,鮮花市場(chǎng)也一點(diǎn)不冷。在惠民路的幾家鮮花店里,繁忙和擁擠的場(chǎng)面預(yù)示著花市旺季已經(jīng)來(lái)臨。
“花市后半年”,這是花商都知道的規(guī)律。同往年一樣,09年的花市旺季將經(jīng)歷1月的繁盛期,預(yù)計(jì)在2月情人節(jié)后這一撥高潮才會(huì)逐漸落幕。前一陣子,大部分花店都未雨綢繆,實(shí)施了“三步走”戰(zhàn)略:催貨源、租倉(cāng)庫(kù)和招員工。從事鮮花銷售3年的劉先生早早就開(kāi)始跟緊貨源,并在花市門口租了一間100平方米的倉(cāng)庫(kù),租期兩個(gè)月,花了10000元租金。同時(shí),他還新招進(jìn)5個(gè)員工,專門從事送花上門服務(wù)。
據(jù)一家花店的主人透露,近兩年,成批的花商加入花卉批發(fā)行業(yè),加上網(wǎng)絡(luò)花店的誕生,市場(chǎng)日漸飽和,花商的收益也有回落。所以不少花商都把全年的收益指標(biāo)落在了年末,其中每年一月被普遍認(rèn)為是花市的黃金月。大部分花商都表示,金融危機(jī)對(duì)花市并沒(méi)有多大影響,像眼下這個(gè)旺季,成交量不降反升,花價(jià)還上漲了1?3倍。
在采訪中了解到,09年淺色花再也不吸引顧客了,取而代之的是深色花。紅掌、金橘、劍蘭等傳統(tǒng)花依舊走俏,草花、稀有花已經(jīng)成為年輕人的時(shí)尚新寵?;ɑ苁袌?chǎng)總體呈現(xiàn)多元化趨勢(shì)。
浙江天香花苑總經(jīng)理的石勝榮認(rèn)為,經(jīng)濟(jì)不景氣,顧客的消費(fèi)更理性,昂貴的花禮使人望而卻步。前一段時(shí)間,他們大幅度調(diào)整了花禮產(chǎn)品結(jié)構(gòu),那些包裝繁復(fù)的大型花束和600元以上的花禮已不再成為花店主要盈利來(lái)源?,F(xiàn)在要走精致簡(jiǎn)潔路線,降低花束價(jià)格。雖然每束花利潤(rùn)降低了,但銷量增加了,故營(yíng)業(yè)額并未降低。
過(guò)年送鮮花 喜氣又高雅
如今,很多都市白領(lǐng)已經(jīng)養(yǎng)成了消費(fèi)鮮花的習(xí)慣。
在采訪中了解到,最近市民問(wèn)得最多的,是帶有香味的香水百合和紅色喜慶的紅掌。百合花期較長(zhǎng),且能發(fā)出香氣,為家庭增加溫馨浪漫氣息。而紅掌則具有喜慶味道,既適合家庭用,也比較適合送人。
14日下午,市民張先生就花300元錢,在一家花店買了兩盆成年牡丹。“牡丹自古就是富貴的象征,在目前的經(jīng)濟(jì)形勢(shì)下,買兩盆送送親戚朋友,不但實(shí)惠,還能讓親戚朋友開(kāi)心?!睆埾壬睦锎虻氖沁@樣的如意算盤。而就在同一家花店,黃女士則為她的上司選擇了一盆上好的君子蘭。她說(shuō):“領(lǐng)導(dǎo)平時(shí)就喜歡花花草草的。過(guò)年了,送兩盆鮮花,既喜氣,也不失高雅?!?/P>
采訪中,不少市民都紛紛表示,金融危機(jī)對(duì)生活的影響不大。畢竟日常生活開(kāi)支不像買房子、買車子那樣,需要花很大一筆錢。而相對(duì)其他禮物,并不昂貴的鮮花更容易成為人們饋贈(zèng)的選擇。
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