園林的起源來(lái)自于人類(lèi)對(duì)天國(guó)仙境的向往與企盼，而其發(fā)展則以來(lái)于人天性中所固有的對(duì)美的追求與探索，所以說(shuō)園林是人類(lèi)在改造和利用自然以營(yíng)造理想生活環(huán)境的過(guò)程中所應(yīng)用的美學(xué)認(rèn)識(shí)和思維的集中體現(xiàn)。關(guān)于美的思辯，由于歷史、文化、社會(huì)、經(jīng)濟(jì)以及思維模式等的不同，歷史上各個(gè)文明體系與當(dāng)今世界的各個(gè)民族都有著各種不同的解讀方式，而古今中外眾多的哲學(xué)家、思想家和藝術(shù)家對(duì)于這個(gè)問(wèn)題的研究更是見(jiàn)仁見(jiàn)智。因而，當(dāng)人們把各異的審美方式應(yīng)用到實(shí)際的造園活動(dòng)中時(shí)，也就必然產(chǎn)生出各種形式、風(fēng)格大相徑庭的園林。而作為園林藝術(shù)所根植的物質(zhì)基礎(chǔ)，也就是園林所在地的地理、氣候、生物等各種自然環(huán)境因素上也各呈異趣的差別更使幾大園林體系在誕生時(shí)，就走上了各自不同的道路。而經(jīng)過(guò)數(shù)千年的發(fā)展，最終形成了東方、伊斯蘭、歐洲這三大體系，每一個(gè)體系都對(duì)周邊民族、國(guó)家和整個(gè)人類(lèi)文明有關(guān)環(huán)境的認(rèn)識(shí)、理論產(chǎn)生了重要的影響，而關(guān)于它們之間異同的比較正是當(dāng)今景觀(guān)園林界所關(guān)注的課題。 

　　一、傳統(tǒng)園林體系概述 

　　這里所討論的中國(guó)、日本和意大利三種造園風(fēng)格中，前兩者屬于東方體系，意大利屬于歐洲體系，但由于歐洲體系的形成受伊斯蘭體系的影響很大，意大利風(fēng)格作為近代歐洲園林的鼻祖，這種影響所產(chǎn)生的效果尤其明顯，所以有必要先就三大體系做一個(gè)初步的概述。 

　　1、古代西亞體系和伊斯蘭體系 

　　西方的造園起自于西亞的古代波斯，即古波斯所稱(chēng)的“天國(guó)樂(lè)園”。這種造園的特點(diǎn)是用縱橫軸線(xiàn)把平地分作四塊，形成方形的“田字”，在十字林蔭路交叉處設(shè)中心噴水池，中心水池的水通過(guò)十字水渠來(lái)灌溉周?chē)闹仓辍＿@樣的布局是由于西亞的氣候干燥，干旱與沙漠的環(huán)境使人們只能在自己的庭院里經(jīng)營(yíng)一小塊綠洲。在波斯人的心目中，水和綠蔭對(duì)于身處萬(wàn)傾黃沙中的他們顯得特別珍貴，認(rèn)為天堂（即后來(lái)基督教所說(shuō)的伊甸園）就是一個(gè)大花園，里面有潺潺流水，綠樹(shù)鮮花。在古代西亞的園林中，那個(gè)交叉處的中心噴水池就象征著天堂，后來(lái)水的作用又得到不斷的發(fā)揮，由單一的中心水池演變?yōu)楦鞣N明渠暗溝與噴泉，這種水法的運(yùn)用后來(lái)深刻地影響了歐洲各國(guó)的園林。不過(guò)，最初的西亞園林影響范圍主要還是在敘利亞、兩河流域、埃及以及后的所有伊斯蘭地區(qū)。而目前最完整繼承并保留其手法的也就是伊斯蘭體系。 

　　2、西方古典體和現(xiàn)代體系 

　　古希臘于西元前5世紀(jì)逐漸學(xué)仿波斯的造園藝術(shù)，后來(lái)發(fā)展成為四周為住宅圍繞，中央為綠地，布局規(guī)則方正的柱廊園。隨后希臘的園林為古羅馬所繼承，他們將其發(fā)展為大規(guī)模的山莊園林，不僅繼承了以建筑為主體的規(guī)則式軸線(xiàn)布局，而且出現(xiàn)了整形修剪的樹(shù)木與綠籬，幾何刑的花壇以及由整形常綠灌木形成的迷宮。文藝復(fù)興時(shí)期，歐洲的園林出現(xiàn)新的飛躍。以往的蔬菜園及城堡里的小塊綠地變成了大規(guī)模的別墅莊園。園內(nèi)一切都突出表現(xiàn)人工安排，布局規(guī)劃方整端正，充分顯示出人類(lèi)征服自然的成就與豪情壯志。到法國(guó)的路易十四稱(chēng)霸歐洲的時(shí)代，隨著1661年凡爾賽宮的開(kāi)始興建，這種幾何的歐洲古典園林達(dá)到了它輝煌的高峰。在這一時(shí)期乃至隨后的數(shù)百年內(nèi)，歐洲大陸上從維也納到柏林，從彼得堡到楓丹白露，到處都可見(jiàn)到這些閃現(xiàn)著王家與皇室榮耀的燦爛光輝的園林，巴洛克和洛可可藝術(shù)在其中得到了盡情的展現(xiàn)。此后，受東方園林的影響，歐洲園林中出現(xiàn)了以英國(guó)自然風(fēng)致園與圖畫(huà)園為代表的偏向自然風(fēng)物的園林，這種園林發(fā)展到現(xiàn)在，就成為當(dāng)代美國(guó)新園林。 

　　3、東方體系 

　　中國(guó)被稱(chēng)為世界園林之母，在這里誕生的東方體系最初形成可追溯到夏商時(shí)期，距今已有四千年歷史。不過(guò)那時(shí)的園林基本上還處于圈地時(shí)期直到秦始皇營(yíng)造阿房宮和漢代的上林苑依然如此，而且園林的使用功能中還始終含有一條供天子和諸侯狩獵之用。這種情況直到魏晉南北朝時(shí)代才有所改變。在這一時(shí)期，由于佛教和玄學(xué)的影響，人們開(kāi)始更加主動(dòng)地關(guān)注自然，模仿自然，從而開(kāi)創(chuàng)了中國(guó)園林“雖由人作，宛自天開(kāi)”的做法。唐代是中國(guó)封建社會(huì)繁榮的頂峰，各種藝術(shù)文化成就紛紛涌現(xiàn)，園林藝術(shù)在此時(shí)也進(jìn)入了一個(gè)新的階段，其標(biāo)志在于唐代詩(shī)人王維的輞川別墅的修建。王維的詩(shī)畫(huà)向有“詩(shī)中有畫(huà)，畫(huà)中有詩(shī)”著稱(chēng)，對(duì)于意境的追求是其重要特色，這座與自然山水風(fēng)景結(jié)合的宅院也貫徹了這一思想。到北宋，抽象自然和象征自然在園林建筑中日益明顯，成為中國(guó)園林的主要特色。從宋至清，是中國(guó)園林藝術(shù)的成熟期，其間名園舉不勝舉，單在蘇州一地，就有滄浪亭、獅子林、拙政園、留園等一系列經(jīng)典作品。此間東方園林對(duì)自然的模仿手法還傳到西方，對(duì)歐洲園林的發(fā)展和現(xiàn)代園林風(fēng)格的形成起到了重要的推動(dòng)作用。 

　　二、東西方兩種園林風(fēng)格的比較 

　　從上面對(duì)三大園林體系形成的敘述中，可以看到歐洲和伊斯蘭體系之間存在著同源的關(guān)系，即都始自于對(duì)古代西亞造園方法的模仿。只不過(guò)伊斯蘭體系是在古巴比倫故土上發(fā)展，和其所模仿的原型有著同樣的氣候和地理環(huán)境，所面臨的主要問(wèn)題就是對(duì)沙漠中珍貴的水源和植物的運(yùn)用，所以對(duì)古西亞流派的手法保存得比較完整，而其視水如金的水法處理也是其最大的特色。當(dāng)然當(dāng)這一體系隨著伊斯蘭教的擴(kuò)展而進(jìn)入南亞次大陸后，因?yàn)檫@里的水資源比較豐富，再加上古印度文明深厚本土文化底蘊(yùn)的影響，使傳統(tǒng)的西亞派水法有了重大的改變而產(chǎn)生了伊斯蘭體系的一個(gè)特異支派。這里的園林不再使用謹(jǐn)慎保護(hù)水流的渠道和堤岸，不再只有狹窄的溪流潺潺和低矮的噴泉點(diǎn)點(diǎn)，而開(kāi)始呈現(xiàn)河道橫行和跌水縱流的景象，在泰姬陵前還有較為廣闊的靜水，植物的運(yùn)用也向郁郁蔥蔥的方向發(fā)展，不過(guò)那種十字規(guī)劃水道的基本法則還是保留下來(lái)。而有趣的是歐洲在學(xué)習(xí)古西亞法式時(shí)對(duì)其所進(jìn)行的改造與印度對(duì)傳統(tǒng)伊斯蘭手法的變更有很大相似性。歐洲的水源也很豐富，植被更是繁茂，所以這里的造園同樣屏棄了節(jié)約性用水的水法，而只使用了模仿伊甸的四條水路分割法則。有賴(lài)于植物的豐富，后來(lái)歐洲又用大量的幾何植栽來(lái)加強(qiáng)了這種分割，并以這種矩形分劃為基礎(chǔ)，衍生出一整套幾何造園的理論，而水法的運(yùn)用也日趨宏大，與伊斯蘭體系已是大異其趣。但是盡管存在著巨大的不同，這兩者之間無(wú)論是源流還是具體的手法上都有著很多的共同點(diǎn)。而與其所對(duì)立的東方體系則是完全自我生長(zhǎng)和發(fā)展的另一套理論，從其審美基礎(chǔ)、所生長(zhǎng)的文化土壤到具體的理水、堆山、用樹(shù)和園林建筑都有著判若云泥的差別。所以意大利園林風(fēng)格與中國(guó)、日本園林的最大和最根本的不同就是東西方兩種文化體系的不同，而比較的重點(diǎn)也應(yīng)先放在東西方兩種對(duì)景觀(guān)的處理模式的比較上。 

　　1、東方風(fēng)格 

　　東方園林以自省、含蓄、蘊(yùn)藉、內(nèi)秀、恬靜、淡泊、循矩、守拙為美，重在情感上的感受和精神上的領(lǐng)悟。哲學(xué)上追求的是一種混沌無(wú)象、清凈無(wú)為、天人合一和陰陽(yáng)調(diào)和，與自然之間保持著和諧的，相互依存的融洽關(guān)系。對(duì)自然物的各種客觀(guān)的形式屬性如線(xiàn)條、形狀、比例、組合，在審美意識(shí)中不占主要地位，卻以對(duì)自然的主觀(guān)把握為主?？臻g上循環(huán)往復(fù)，峰回路轉(zhuǎn)，無(wú)窮無(wú)盡，以含蓄的藏的境界為上。是一種摹擬自然，追尋自然的封閉式園林，一種“獨(dú)樂(lè)園”。其中某些流派如日本園林還將禪宗的修悟滲入到一草一木，一花一石之中，使其達(dá)到佛教所追求的悟境，在一個(gè)微小的庭院里營(yíng)造出內(nèi)心的天地，即所謂的“一花一世界，一樹(shù)一菩提”，其抽象意味的濃重已達(dá)到了一種超出五感的直接與自然相溶的默契，把人引向內(nèi)省幽玄的神秘境界。東方的古典園林富有詩(shī)情畫(huà)意，疊山要造成嵯峨如泰山雄峰的氣勢(shì)，造水要達(dá)到浩湯似河湖的韻致。這是為了表現(xiàn)接近自然，反撲歸真的隱士生活環(huán)境，同時(shí)也是為了寄托傳統(tǒng)的“仁者樂(lè)山，智者樂(lè)水”的理念。仿造自然，但又不能過(guò)分矯揉造作。在這樣的園林中，可以達(dá)到“身心塵外遠(yuǎn)，歲月坐中忘”的境界，追求的是“抱琴看鶴去，枕面待之歸”的生活以及“野坐苔生席，高眠掛竹衣”的趣味。東方園林的石有情，水有情，花木也有情味意趣。窗外路出樹(shù)木一角，便是折枝尺幅，山澗古樹(shù)幾株，修竹一叢，乃是模擬枯木竹石圖。東方園林妙在含蓄和掩藏，所以有“庭院深深深幾許”；東方園林精在曲折幽深，小中見(jiàn)大，因而有“遙知楊柳是門(mén)外，似隔芙蓉?zé)o路通”。 

 　　2、西方風(fēng)格 

　　西方園林則表現(xiàn)為開(kāi)朗、活潑、規(guī)則、整齊、豪華、熱烈、激情，有時(shí)甚至是不顧奢侈地講究排場(chǎng)。從古希臘哲學(xué)家就推崇“秩序是美的”，他們認(rèn)為野生大自然是未經(jīng)馴化的，充分體現(xiàn)人工造型的植物形式才是美的，所以植物形態(tài)都修剪成規(guī)整幾何形式，園林中的道路都是整齊筆直的。18世紀(jì)以前的西方古典園林景觀(guān)都是沿中軸線(xiàn)對(duì)稱(chēng)展現(xiàn)。從希臘古羅馬的莊園別墅，到文藝復(fù)興時(shí)期意大利的臺(tái)地園，再到法國(guó)的凡爾賽宮苑，在規(guī)劃設(shè)計(jì)中都有一個(gè)完整的中軸系統(tǒng)。海神、農(nóng)神、酒神、花神、阿波羅、丘比特、維納斯以及山林水澤等到華麗的雕塑?chē)娙?，放置在軸線(xiàn)交點(diǎn)的廣場(chǎng)上，園林藝術(shù)主題是有神論的“人體美”。寬闊的中央大道，含有雕塑的噴泉水池，修剪成幾何形體的綠籬，大片開(kāi)闊平坦的草坪，樹(shù)木成行列栽植。地形、水池、瀑布、噴泉的造型都是人工幾何形體，全園景觀(guān)是一幅“人工圖案裝飾畫(huà)”。西方古典園林的創(chuàng)作主導(dǎo)思想是以人為自然界的中心，大自然必須按照人的頭腦中的秩序、規(guī)則、條理、模式來(lái)進(jìn)行改造，以中軸對(duì)稱(chēng)規(guī)則形式體現(xiàn)出超越自然的人類(lèi)征服力量，人造的幾何規(guī)則景觀(guān)超越于一切自然。造園中的建筑、草坪、樹(shù)木無(wú)不講究完整性和邏輯性，以幾何形的組合達(dá)到數(shù)的和諧和完美，就如古希臘數(shù)學(xué)家畢達(dá)哥拉斯所說(shuō)：“整個(gè)天體與宇宙就是一種和諧，一種數(shù)。”西方園林講求的是一覽無(wú)余，追求圖案的美，人工的美，改造的美和征服的美，是一種開(kāi)放式的園林，一種供多數(shù)人享樂(lè)的“眾樂(lè)園”。 

　　歸納起來(lái)，我們可以看到東方園林基本上是寫(xiě)意的、直觀(guān)的，重自然、重情感、重想象、重聯(lián)想，重“言有盡而意無(wú)窮”、“言在此而意在彼”的韻味；而西方園林基本上則是寫(xiě)實(shí)的、理性的、客觀(guān)的，重圖形、重人工、重秩序、重規(guī)律，以一種天生的對(duì)理性思考的崇尚而把園林也納入到嚴(yán)謹(jǐn)、認(rèn)真、仔細(xì)的科學(xué)范疇。 

　　具體再來(lái)看一些例子 

　　西方的古典園林最為代表的當(dāng)然是法國(guó)的凡爾賽宮大花園，那種華麗與壯闊的美正來(lái)自于法蘭西民族的浪漫與不羈，正如作家劉心武筆下所描繪的：“那花園布局特點(diǎn)是簡(jiǎn)潔而豪放的，與宮殿垂直的中軸線(xiàn)上形成三次平面的下跌，每個(gè)寬闊坦實(shí)的平面上都主要由兩種景觀(guān)組成。一種是極其巨大、規(guī)整的水池，周?chē)斜姸嗟你~塑和噴泉；一種是栽種并修剪成異常整齊的幾何圖形的常綠灌木，而這種景觀(guān)又以其中的中軸線(xiàn)一望無(wú)際和兩側(cè)綠籬花囿的嚴(yán)格對(duì)稱(chēng)奪人心魄……”。 

　　東方園林可以以中國(guó)江南文人園的造園理論和法式為例。凡是園林創(chuàng)造中有利于體現(xiàn)生活美、自然美與藝術(shù)美的各種景物，都是造園的物質(zhì)要素，不僅有花草樹(shù)木和鳥(niǎo)獸蟲(chóng)魚(yú)，有峰巒巖崖及溪瀑湖海，有亭臺(tái)樓閣，水榭山館等各種建筑；還包括各種有利于構(gòu)成園景的皓月、朝陽(yáng)、晚霞、雨露等氣候氣象因素，以及與園林內(nèi)容和形式和諧的書(shū)法、繪畫(huà)、雕塑等藝術(shù)品。在這眾多的造園要素中，最基本的是山水地形、花草樹(shù)木、園路與建筑三類(lèi)。 

　　山在東方園林中是用能與穩(wěn)定的象征，常有“山骨”之稱(chēng)。水在園林里則是象征智慧和廉潔。 

　　花木在園林中最富有生機(jī)，象征著欣欣向榮。有些花木還被賦予特殊含義?；镜呐嘀惨匀徊⒅v究已經(jīng)，同時(shí)注意保持古樹(shù)和植被。 

　　東方園林要求“曲徑通幽”，因而建筑需要分散在自然要素之中，與自然景物融合在一起。園中的主要建筑往往和主山池泊相對(duì)，景色絕佳處常常有點(diǎn)景和觀(guān)景的建筑。建筑和園路在園林中還起著分割空間和組織游覽路線(xiàn)的作用，美的建筑應(yīng)該是園林的點(diǎn)睛之筆。 

　　在造園設(shè)計(jì)時(shí)，除了重視上述三點(diǎn)外，還要考慮對(duì)景和借景、楹聯(lián)匾額以及風(fēng)聲、水聲、鐘鼓聲、花香、草香、泥土香等多種媒介的參加。只要用心，碧空萬(wàn)里、峭壁千仞、明月繁星、春江漁火都可以成為賞心悅目的景物。