民俗用途

    設草 掛艾葉菖蒲:《荊楚歲時記》:采艾以為人,懸門戶上,以禳毒氣.在端午節(jié),家家都將艾葉懸于堂中,用菖蒲作劍,插于門楣,有驅魔祛鬼之神效.民間多自采自用,城里則有人沿街叫賣菖蒲和艾草.艾和菖蒲的葉片也含有揮發(fā)性芳香油,是提神通竅、殺蟲滅菌的藥物,所以民間還常用來驅蟲殺菌防病.

    貼艾虎 艾虎或以艾編剪而成,或剪彩為虎,粘以艾葉,佩戴于發(fā)際身畔.端午節(jié)飾戴艾虎的風習已經有千年以上的歷史.宋陳元規(guī)《歲時廣記》引《歲時雜記》:"端午以艾為虎形,至有如黑豆大者,或剪彩為小虎,粘艾葉以戴之."其意也在于借虎辟邪.

    制青團、艾餅 在香軟的糯米團中加入艾草的汁液,使糯米浸入草汁成泥,變?yōu)楸檀渖?以此用來包入豆沙或棗泥,制成團狀或餅形,再用蘆葉墊底入籠,蒸熟即成.不過現(xiàn)在多用艾草粉來代替鮮艾草了.

    菖蒲酒 采得菖蒲屆端陽,釀成美酒送異香.角黍蔗漿祝爾壽,何妨縱飲入醉鄉(xiāng)!《荊楚歲時記》:"五月五日,以菖蒲或鏤或屑以泛酒."唐殷堯藩詩云:"少年佳話倍多情,老去誰知感慨生.不效艾符趨習俗,但祈蒲酒話升平."可證唐代已飲菖蒲酒.菖蒲酒具有性溫味辛特點.對肺胃均有益,可延年益壽.

    沐蘭湯 五月五日,謂之浴蘭節(jié).端午日用煎草蒲、艾草、鳳仙、白玉蘭等花草或柏葉、大風根、桃葉等煮成藥水洗浴.不論男女老幼,全家都洗,可治皮膚病、去邪氣.沐蘭湯是端午節(jié)的一種衛(wèi)生習俗.首先一身著漢服的女性端著一盆艾葉水,人們排好隊依次走到主祭面前,主祭用菖蒲草沾盆里的水,在參加活動的人雙手、額頭、脖頸輕輕拂拭一下,以示驅除晦氣.

    艾絨或艾條 將艾草陰干后,搗取其中的纖維制成的,它的耐燃性非常好,又不會自行熄滅.是灸法治病的重要藥材.