擴(kuò)大內(nèi)需:中國(guó)花卉如何擴(kuò)?
擴(kuò)大內(nèi)需,是我國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的一項(xiàng)長(zhǎng)期戰(zhàn)略選擇。擴(kuò)大花卉消費(fèi)內(nèi)需,也是提高我國(guó)花卉購(gòu)買(mǎi)力、拉動(dòng)中國(guó)花卉產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要戰(zhàn)略途徑。我國(guó)是世界上人口最多的國(guó)家,以13億人口為消費(fèi)基數(shù),人均多消費(fèi)1枝花,算下來(lái)就是13億枝。我國(guó)的花卉內(nèi)需潛力實(shí)在不可估量。那么,我國(guó)到底有哪些花卉內(nèi)需興奮點(diǎn)尚待激活?擴(kuò)大花卉內(nèi)需究竟有哪些有效途徑?筆者試從幾個(gè)方面加以分析。
挖掘家庭花卉消費(fèi)潛力
挖掘花卉內(nèi)需,可以從擴(kuò)大花卉家庭消費(fèi)入手。
我國(guó)的花卉消費(fèi)大多屬于集團(tuán)消費(fèi)和節(jié)日消費(fèi),家庭消費(fèi)所占市場(chǎng)份額很小。盡管我國(guó)花卉種植面積已達(dá)到83萬(wàn)公頃,面積雄居世界第一,但花卉消費(fèi)能力整體偏低。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),我國(guó)花卉人均消費(fèi)量不足20元人民幣,而日本、德國(guó)、美國(guó)等發(fā)達(dá)國(guó)家花卉人均年消費(fèi)量已突破100美元。在我國(guó),花卉還沒(méi)有像蔬菜、水果一樣成為生活必需品。特別是有著8億人口的廣大農(nóng)村,很難找到專(zhuān)門(mén)的零售花店,花卉購(gòu)買(mǎi)力極低。
目前花卉個(gè)人購(gòu)買(mǎi)力低并不意味著沒(méi)有未來(lái)消費(fèi)潛力。從另一個(gè)角度看,目前花卉家庭消費(fèi)量小反倒意味著這一領(lǐng)域花卉消費(fèi)潛力大有可挖。越來(lái)越多的人認(rèn)為,鮮花有著改善居家環(huán)境、調(diào)節(jié)人的心情、提高生活品位的重要作用。一旦花卉家庭消費(fèi)“內(nèi)需”被充分激活,花卉產(chǎn)業(yè)增長(zhǎng)勢(shì)頭將銳不可當(dāng)。
開(kāi)拓花卉旅游市場(chǎng)內(nèi)需
不可否認(rèn),旅游業(yè)對(duì)我國(guó)經(jīng)濟(jì)的拉動(dòng)力極為強(qiáng)勁,國(guó)慶旅游市場(chǎng)的火爆可見(jiàn)一斑。但是應(yīng)該看到,旅游開(kāi)發(fā)與花卉消費(fèi)有著不可分割的聯(lián)系。
近年來(lái),以花卉為主題的旅游景點(diǎn)頗受青睞,其中花海景觀成為郊區(qū)旅游的亮點(diǎn)。比如今年國(guó)慶節(jié),廣州白云山風(fēng)景區(qū)營(yíng)造的玫瑰花海達(dá)10萬(wàn)平方米,其中玫瑰消費(fèi)量達(dá)2萬(wàn)多株;北京順義鮮花港營(yíng)造的繽紛花海達(dá)30萬(wàn)平方米,用花量達(dá)到1000萬(wàn)株。大規(guī)?;ɑ芫坝^的打造滿足了人們欣賞奇花異草、親近自然的渴望。旅游開(kāi)發(fā)打造花卉景觀,必然要消費(fèi)大量的花卉?;êV皇腔ɑ苈糜螣岬囊粋€(gè)縮影??梢灶A(yù)見(jiàn)旅游市場(chǎng)有多熱,花卉消費(fèi)市場(chǎng)就有多熱。所以對(duì)業(yè)內(nèi)人士來(lái)說(shuō),花卉旅游“內(nèi)需”點(diǎn)千萬(wàn)不要忽略。
充分激活花卉服務(wù)消費(fèi)
花卉服務(wù)市場(chǎng)也存在著巨大的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn),只是常常被花卉業(yè)內(nèi)人士忽略。
花卉服務(wù)涉及兩大領(lǐng)域,一個(gè)是花卉生產(chǎn)服務(wù)領(lǐng)域,一個(gè)是花卉消費(fèi)服務(wù)領(lǐng)域。
花卉生產(chǎn)服務(wù)涉及花肥、花藥、容器、基質(zhì)、生產(chǎn)工具、溫室資材等花卉生產(chǎn)配套服務(wù)及花卉包裝、運(yùn)輸、貯存、保鮮、電子信息化管理等花卉衍生服務(wù)。
如今,花卉產(chǎn)業(yè)已成為地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要增長(zhǎng)點(diǎn),很多地方把花卉作為當(dāng)?shù)刂еa(chǎn)業(yè)加以扶持。各地花卉種植規(guī)模呈不斷增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)。生產(chǎn)提速,配套服務(wù)也需要同步跟進(jìn)。拿溫室應(yīng)用來(lái)說(shuō),在盆花主地產(chǎn)??山東青州,短短幾年時(shí)間就建了6個(gè)大型智能溫室,總投資4億元。花卉生產(chǎn)配套服務(wù)的“內(nèi)需”不可小覷。
花卉消費(fèi)服務(wù)主要涉及花卉管護(hù)、專(zhuān)業(yè)技術(shù)咨詢、病蟲(chóng)害防治等花卉售后報(bào)務(wù)。我們都知道,很多名貴花卉之所以不能走進(jìn)尋常百姓,最重要的原因是消費(fèi)者擔(dān)心花卉養(yǎng)護(hù)不得法,對(duì)花卉養(yǎng)護(hù)有后顧之憂。有些消費(fèi)者不知道那些名貴花卉怎么澆水、施肥,什么時(shí)間澆水、施肥,特別是花卉發(fā)生病蟲(chóng)害后該怎么辦心里沒(méi)底。如果在養(yǎng)護(hù)問(wèn)題上有專(zhuān)業(yè)人士加以指點(diǎn),就會(huì)增加很多的消費(fèi)者。對(duì)一些消費(fèi)者而言,價(jià)格不是問(wèn)題,有問(wèn)題的是不知道應(yīng)該如何去侍弄它。遺憾的是,目前我國(guó)的花卉售后服務(wù)的整體狀況欠佳,花卉消費(fèi)服務(wù)的空白點(diǎn)依然很多。這正是花卉產(chǎn)業(yè)商機(jī)之所在。
釋放中小城市綠化能量
北京、上海、廣州、深圳等大型城市土地資源十分有限,綠化上升空間也越來(lái)越狹小。而很多中小城市隨著經(jīng)濟(jì)實(shí)力的提升,領(lǐng)導(dǎo)者生態(tài)意識(shí)的覺(jué)醒,綠化投資大幅度增加,城市綠化的發(fā)展勢(shì)力非常迅猛。綠化美化城市缺不了五彩繽紛的鮮花,必然對(duì)花卉消費(fèi)產(chǎn)生巨大拉動(dòng)。
僅以城市花壇布置為例,以往只有首都、省會(huì)城市及一些沿海發(fā)達(dá)城市會(huì)斥巨資擺花,把城市裝點(diǎn)得花團(tuán)錦簇,一些中小城市只會(huì)零零星星布置一些小型花壇,如今很多中小城市卻是一年三季(甚至四季)鮮花盛開(kāi),城市道路、公園、小區(qū)、節(jié)點(diǎn)、游園等到處都有鮮花美景。僅以廣東省東莞市城市綠化用花消費(fèi)為例,東莞每年用于擺花的投入就達(dá)到1000萬(wàn)元,其中“五一”、“十一”、春節(jié)三大節(jié)日擺花花費(fèi)就達(dá)到400余萬(wàn)元。
中小城市綠化提速將會(huì)給花卉業(yè)提供更大發(fā)展空間。拉動(dòng)花卉消費(fèi)內(nèi)需,不妨多關(guān)注中小城市的花卉需求。
擴(kuò)大花卉內(nèi)需的有效“路徑”
擴(kuò)大花卉消費(fèi)內(nèi)需,首先需要花卉產(chǎn)業(yè)自身強(qiáng)身健體。比如說(shuō)花卉種植者只有培育出更多花形奇特、花色美麗、花期更長(zhǎng)的花卉,擁有更多具有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的新品種,才能更好地滿足我國(guó)花卉市場(chǎng)的消費(fèi)需求。只有不斷提高花卉種植的設(shè)施化規(guī)模和水平,才能充分滿足消費(fèi)市場(chǎng)對(duì)花卉的季節(jié)性需求。只有大力提倡標(biāo)準(zhǔn)化種植,才能更好滿足花卉市場(chǎng)的商品化需求。
其次,擴(kuò)大花卉內(nèi)需,要從引導(dǎo)上入手?;ɑ芟M(fèi)能力與生活水平直接相關(guān),也與消費(fèi)習(xí)慣和消費(fèi)觀念有著密切的聯(lián)系。目前我國(guó)人均GDP總量大致已達(dá)到4000美元,人民生活水平明顯提高,社會(huì)購(gòu)買(mǎi)力顯著提高。據(jù)中國(guó)社科院等機(jī)構(gòu)發(fā)布的2010年《商業(yè)藍(lán)皮書(shū)》指出,我國(guó)已成為世界第二大奢侈品消費(fèi)國(guó),買(mǎi)高檔車(chē)、戴高檔表、吸高級(jí)煙,動(dòng)輒鮑魚(yú)龍蝦一頓饕餮。不過(guò),老百姓有錢(qián)為什么不買(mǎi)花,關(guān)鍵在于普通消費(fèi)者的花卉消費(fèi)觀念和消費(fèi)習(xí)慣沒(méi)有養(yǎng)成。花卉消費(fèi)靠引導(dǎo)。有關(guān)單位和部門(mén)應(yīng)該采取多種形式引導(dǎo)花卉消費(fèi)。比如通過(guò)辦花展、舉辦插花培訓(xùn)、進(jìn)行花文化傳播等多種形式,培養(yǎng)消費(fèi)者的花卉消費(fèi)習(xí)慣。
再次,擴(kuò)大花卉內(nèi)需,要對(duì)花卉消費(fèi)渠道進(jìn)行有效拓展。目前買(mǎi)花不方便這是一個(gè)不爭(zhēng)的事實(shí)。如果有一天買(mǎi)花像買(mǎi)菜一樣方便,花卉批發(fā)零售點(diǎn)像菜市場(chǎng)一樣多,花卉內(nèi)需才能充分激活。所以興建更多花卉市場(chǎng)、開(kāi)辦更多零售花店、設(shè)置更多花卉零售網(wǎng)點(diǎn),讓花卉走進(jìn)超市、便利店,這也是提高花卉購(gòu)買(mǎi)力的關(guān)鍵。
編輯:yuanlin