瑞典野外小城:湖光山色中的養(yǎng)生地(圖)
崇尚不被破壞的原野
瑞典致力于讓人人擁有清新的空氣、清新的水、清新的大森林、自由活動(dòng)的地面和不被破壞的原野。這些他們都做到了。在城市里是看不到裸露的地面的,到處都是綠樹(shù)、鮮花和草坪,沒(méi)有沙暴,沒(méi)有灰塵。也看不到污水和垃圾。沒(méi)有沙暴和灰塵,是因?yàn)榻邓^多,降水分配較均勻。筆者在瑞典一年,看到的都是和風(fēng)細(xì)雨,三天兩頭就下一會(huì)兒牛毛細(xì)雨。因?yàn)闅夂驔鏊终舭l(fā)也少,植被良好,森林、草坪、草地都很好,不可能有灰塵和沙暴了。瑞典是經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)國(guó)家,人們素質(zhì)較高,垃圾和污水處理都很徹底。
說(shuō)到水順便插幾句:瑞典早已宣布冷水管放出的水是可以放心直接飲用的,就是水質(zhì)好,飲用了是保證健康的。而喝開(kāi)水是被看成是不科學(xué)的。人們通常都喝生水,包括幼兒園的阿姨和孩子們以及各級(jí)各類(lèi)學(xué)校里的師生。
瑞典森林面積相對(duì)廣大,森林覆蓋率達(dá)到54%,但現(xiàn)在人們還在植樹(shù)。讓人開(kāi)著汽車(chē)奔馳在野外公路上,不時(shí)會(huì)看見(jiàn)一條一條人工營(yíng)造的正在茁壯成長(zhǎng)的林帶。因?yàn)樯紭?shù)是這里的適生樹(shù)種,又是筆直高大的優(yōu)質(zhì)良材,所以看到的人工林都是杉樹(shù)林帶。瑞典廣大地區(qū)屬于亞寒帶針葉林生長(zhǎng)區(qū),以杉樹(shù)為主要樹(shù)種,其他樹(shù)種有白樺、楊樹(shù)、榆樹(shù)、柳樹(shù)、松樹(shù)等。瑞典的樹(shù)木種類(lèi)很多,在城市的院子里、街道上,在一些公共場(chǎng)所,都可見(jiàn)到蘋(píng)果、梨、沙果、大櫻桃等各種果樹(shù)。
穿過(guò)森林就到市中心
城里有幾處森林,城郊的森林就更多了。筆者朋友住在一個(gè)叫瑞德的地方,是瑞典林雪平大學(xué)及眾多居民區(qū)所在地,就在一片大森林的西部。這是早期人工林帶,杉木筆直高大,大約有七層居民樓房高。樹(shù)木是等距離的,大約每2米左右就有一棵,高高的樹(shù)干下部沒(méi)有枝杈,頂部有枝杈的樹(shù)冠只是很小的一部分。從森林外部看,感到大樹(shù)是一棵緊挨著一棵,很密集。待走近或進(jìn)入森林里,卻很透明、很空曠。在刮大風(fēng)后,還看到有的大樹(shù)被刮倒,因?yàn)檫@里土地較濕潤(rùn),樹(shù)的根系較淺??吹揭惶幱忠惶庍@樣的大森林,不禁使人想到:木材的蓄積量也太多了!好像永遠(yuǎn)也用不完!
瑞德距林雪平市中心4公里。夏天炎熱的日子里,為了涼爽,去市中心時(shí),朋友經(jīng)常走森林小路,就是從臨近瑞德那片森林穿過(guò),再走過(guò)另一片森林,一路上走的都是瀝青的自行車(chē)與行人路了,一路上只走過(guò)少許露太陽(yáng)的街道,就到市中心了。林雪平市是城市中有森林,城市又在森林里了。
林雪平市北部40公里是諾雪平市。諾雪平市內(nèi)有一條著名的林蔭大道,皆為高大闊葉巨樹(shù),是條遮天蔽日的林帶,帶寬約60米。汽車(chē)在林中開(kāi),行人在樹(shù)蔭下走。
森林是鳥(niǎo)的家鄉(xiāng),這話可是一點(diǎn)兒不假,有森林就有鳥(niǎo)兒。可是究竟有誰(shuí)看見(jiàn)過(guò)百鳥(niǎo)齊唱,或者說(shuō)千鳥(niǎo)齊唱?——筆者在林雪平的大森林里看見(jiàn)過(guò)了。整個(gè)大森林里到處都有鳥(niǎo)兒歌唱。當(dāng)時(shí)筆者曾經(jīng)想到:是不是所有的鳥(niǎo)兒都到這片森林里來(lái)開(kāi)唱歌比賽會(huì)來(lái)了?鳥(niǎo)兒也太多了,地上落的,空中飛的令人眼花繚亂,當(dāng)然最多的是在樹(shù)上,最動(dòng)聽(tīng)的是各種鳥(niǎo)兒的歌唱,好像哪棵樹(shù)上都有鳥(niǎo)兒在歌唱。在大森林里到處走走,不論走到哪里都有鳥(niǎo)兒在歌唱。到底有多少鳥(niǎo)兒?數(shù)不清!也沒(méi)辦法知道!不過(guò),這種情況只持續(xù)一段時(shí)間,然后,那些鳥(niǎo)兒又北上飛走了。這是候鳥(niǎo)北進(jìn)過(guò)程中的短暫停留。記得最早來(lái)的鳥(niǎo)兒大約在3月末,叫聲很像風(fēng)刮鐵環(huán)發(fā)出的金屬摩擦聲,“吱—嘎,吱—嘎”,非常清亮。這是一種小鳥(niǎo),在小區(qū)里的樹(shù)上叫的。進(jìn)入4月,南來(lái)的候鳥(niǎo)才逐漸多起來(lái),5月達(dá)到高潮。5月末至6月,鳥(niǎo)兒又更少了,6月后期、7月就聽(tīng)不到它們的歌聲了。森林里只有留鳥(niǎo)在歌唱了。
林雪平和諾雪平兩個(gè)城市除了大片的森林外,城市的街道、草坪、居民的院落等各處都有大樹(shù),并且有許多開(kāi)花結(jié)果的樹(shù),春天繁花似錦,秋季碩果累累。
在草坪上集會(huì)、跳舞和野餐
瑞典林雪平市瑞德區(qū)的院落都經(jīng)過(guò)精心設(shè)計(jì),錯(cuò)落有致地分布著各種樹(shù)木,特別是分布有各種木本開(kāi)花的樹(shù),例如蘋(píng)果樹(shù)、梨樹(shù)、沙果樹(shù)、大櫻桃樹(shù)??還有開(kāi)黃花、紅花、粉色花的大樹(shù),有開(kāi)小白花、小藍(lán)花的灌木叢,大院就是大花園,是人們游玩休憩和欣賞花草樹(shù)木的場(chǎng)所。
居民小區(qū)所有樓房都是二層。一層的租金要比二層貴,因?yàn)橛幸怨嗄緟不蚰緰艡趪傻乃郊倚』▓@。
筆者住的小院里有一棵蘋(píng)果樹(shù),一棵開(kāi)紅花大樹(shù),一棵開(kāi)黃花大樹(shù),還有幾棵其他大樹(shù)。灌木有黃色迎春花、紫色小花灌叢以及用作圍欄開(kāi)小白花的灌叢,還有幾叢紫丁香樹(shù)。另有各家小花園栽培的紅色、黃色郁金香、紫芍藥,還有從地面順墻壁攀緣到二層的藤本植物,開(kāi)著許多大紅花。
林雪平市的好景致主要在大院里。大院里有許多種大樹(shù)和開(kāi)花的樹(shù)種,還有果樹(shù)、各種灌木叢,品種類(lèi)別也很多。比如柳樹(shù),就有高大的長(zhǎng)葉子柳樹(shù),也有矮小的小葉子柳樹(shù)。此外,色彩也不一樣,許多樹(shù)是綠色的,有的樹(shù)卻是紫色的。這些不同品種與類(lèi)別的樹(shù),在大院里被分別栽植在不同的地方,有的成行,有的成片,有的成圓,有的成方,有的被分散,有的被集中,都是經(jīng)過(guò)精心設(shè)計(jì),錯(cuò)落有致地布置在恰當(dāng)?shù)牡胤健?/p>
大院貫穿著小路,在小路兩邊,都有一處處分別由各種樹(shù)或灌木叢圍成的小單元,是供小孩們游玩的各種設(shè)施,還有一些設(shè)有桌凳供人們休息的地方。人們的許多社交活動(dòng),如踢足球、打木棒游戲、學(xué)校的各項(xiàng)活動(dòng)、節(jié)日群眾集會(huì)與舞會(huì)、同學(xué)朋友的集會(huì)、野餐等等,多是在大院的草坪上進(jìn)行。
自家院子的蘋(píng)果堆放在路邊
春天來(lái)了,林雪平市百花盛開(kāi),每次外出觀賞,或乘車(chē)遠(yuǎn)游,都能看見(jiàn)一些奇花異草和別樣的樹(shù)木。奇花異草和特別的樹(shù)木,在富人小區(qū)看見(jiàn)的更多。這些小區(qū),家家是獨(dú)門(mén)獨(dú)院,二層樓房,每家一二輛汽車(chē)。院內(nèi)草坪上是果樹(shù)園子,一般多是蘋(píng)果樹(shù)。院內(nèi)還有水池以及供人們乘涼的建筑等。
富人小區(qū)里繁花競(jìng)放,各有千秋,每個(gè)家庭都在門(mén)前精心栽植了奇花異草,一家比一家的花兒新奇美麗。富人門(mén)前百花媲美,給了沿路賞花人眼福。
瑞典氣候溫暖濕潤(rùn),很少狂風(fēng)暴雨,多是細(xì)雨潤(rùn)無(wú)聲的均勻降水,所以草坪草與各種樹(shù)都長(zhǎng)得特別好。一年里,筆者天天看到樹(shù),又常到森林里去。這里開(kāi)花的樹(shù)春天花朵特別密,實(shí)實(shí)在在的花團(tuán)錦簇,到了秋季也是果實(shí)密結(jié)枝頭,成串成串的。筆者在諾雪平市的家的北側(cè)有沙果樹(shù),結(jié)的沙果就是這個(gè)樣子。沙果熟了就落滿樹(shù)下。這種街道、樹(shù)林或公共院子等處的水果是沒(méi)人吃的,外出行走,就常看到樹(shù)下落滿了熟透的蘋(píng)果。有時(shí)看到一片滿地紫色碎爛的大櫻桃,抬頭仰望——這里長(zhǎng)著一棵大櫻桃樹(shù),掉在地上的紫色櫻桃就是鳥(niǎo)兒啄食的結(jié)果。大櫻桃是熟得較早的,每個(gè)枝條都下垂著,綴滿了紫色的果實(shí)。也有白櫻桃,較少見(jiàn)。大櫻桃是很甜的,去摘的人也很少。
林雪平市內(nèi)偏西有一條南北大街,在汽車(chē)路與人行路之間的草坪上,是一棵棵高大的栗子樹(shù)。秋季栗子成熟了,就掉在草坪上、道路上,被各種車(chē)輛和行人碾壓踩踏,帶刺的殼斗與果實(shí)分離,露出烏黑锃亮的大栗子,各個(gè)果實(shí)飽滿,煞是喜人,清掃街道的人只把它們掃到一旁的草坪上。
有些瑞典人將自家院子里的大蘋(píng)果摘下來(lái),堆放在路邊草坪上。這些扔掉的果品,兔子、鳥(niǎo)兒也吃不了多少。筆者家附近有人扔的蘋(píng)果,一直到下雪了還在路旁的草坪上堆著。筆者家的樓后有一棵大樹(shù),枝條上結(jié)滿密密匝匝的小紅果,一個(gè)冬天都掛在樹(shù)上,天天有鳥(niǎo)兒去吃。
田地里是大捆大捆的牧草
在瑞典還碰到幾樣稀奇的風(fēng)物。瑞典楓樹(shù)的葉子都有人的巴掌大,秋季綠葉變成滿樹(shù)的橙黃色,這種顏色在草坪與綠樹(shù)中顯得特別亮麗,在林雪平市筆者住的小區(qū)后方,小學(xué)校前邊的街道旁就有這種楓樹(shù),亮麗得整條街道都“亮”起來(lái)了。在野外樹(shù)林里的楓樹(shù),也使大片的樹(shù)林顯得“亮”起來(lái)。
還有紫色的楓樹(shù),楓葉一長(zhǎng)出來(lái)就是紫色,連枝條也是紫色。直到落葉紫色不變,這樣的紫色樹(shù)數(shù)量很少。
紅刺梅花朵有拳頭大,結(jié)的果球兒圓圓的、紅紅的,有皮球那樣大,很像紅色的小燈籠。
最可笑的是筆者竟然不認(rèn)識(shí)瑞典的榆樹(shù)了。這里的榆樹(shù)葉子有鴨蛋那么大,橢圓形的,跟中國(guó)的榆樹(shù)小葉子不一樣。一直到春天榆樹(shù)開(kāi)花,看見(jiàn)榆錢(qián),才知道這是榆樹(shù)。這里的榆錢(qián)長(zhǎng)得密密匝匝,每一枝條上都是滿登登的,榆樹(shù)枝條成了緊繃繃的“花棒”。
瑞典果樹(shù)長(zhǎng)得好,果兒結(jié)得多,可能與水分充足、土質(zhì)肥沃、日照時(shí)間長(zhǎng)等有關(guān)系。日照是個(gè)關(guān)鍵因素。同樣的道理:甘藍(lán)菜球長(zhǎng)得非常緊密,結(jié)實(shí)得用菜刀切起來(lái)都很費(fèi)勁,只得掄起刀來(lái)使勁地砍——這里日照長(zhǎng)時(shí)達(dá)到十七八個(gè)小時(shí),所以甘藍(lán)菜球吸收的營(yíng)養(yǎng)積累過(guò)多,結(jié)果菜球特別密實(shí)。還有一點(diǎn)需要說(shuō)明:蘋(píng)果等水果不是太甜的,這也許是氣候偏濕的原因。
這里畢竟是緯度高,夏季高溫日子較短暫,涼爽宜人卻不利于農(nóng)作物生長(zhǎng),主要糧食作物是麥類(lèi)、馬鈴薯和蔬菜。但也因此,這里畜牧業(yè)很發(fā)達(dá),因?yàn)槟敛蓍L(zhǎng)得好,富有營(yíng)養(yǎng),乳、肉品質(zhì)好,價(jià)格也便宜。田地里種植牧草的很多。走在秋天的野外,會(huì)看到田地里大捆大捆的牧草。
編輯:anna
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