蘭花市場(chǎng):從市場(chǎng)角度考慮蘭花品種的收集
2010年春的蘭市承接了09年價(jià)格的下跌趨勢(shì),呈現(xiàn)出下跌速度趨緩,進(jìn)入合理價(jià)位的品種更多的特點(diǎn);同時(shí)科技潮對(duì)國(guó)蘭的沖擊也更加明顯,傳統(tǒng)選育栽培繁殖正在與組培雜交爭(zhēng)奪這個(gè)國(guó)蘭市場(chǎng),勝負(fù)難料。這些現(xiàn)象其實(shí)也在意料之中,但未來的市場(chǎng)的走向才是關(guān)鍵。本文也試著探索和揭開這團(tuán)迷霧。
如今的市場(chǎng)少了前些年的投機(jī)性,炒作也更理性,人們也在冷靜下來重新賞識(shí)蘭花,先分析總結(jié)下影響現(xiàn)在蘭花價(jià)格的因素。
一、交易模式悄然發(fā)生變化:目前買賣蘭花主要方式有:專業(yè)蘭花交易市場(chǎng)、各地交易會(huì)、互聯(lián)網(wǎng)。而專業(yè)蘭花交易市場(chǎng)和互聯(lián)網(wǎng)交易的發(fā)展,使得蘭花交易更加透明,信息更加通暢,競(jìng)爭(zhēng)也不可避免,但趨勢(shì)潮流是無(wú)發(fā)逆轉(zhuǎn)的;蘭花選育栽培有了直接的銷售渠道,買賣雙方可以根據(jù)當(dāng)下的行情進(jìn)行透明交易,使得國(guó)蘭也邁向了產(chǎn)業(yè)化道路。
二、蘭花品種豐富,選擇范圍更加廣泛:如今能叫得出名的蘭花品種恐怕不下萬(wàn)個(gè),這是經(jīng)歷了幾十年特別是近十年的選育繁殖才形成的,價(jià)格下跌也迫使市場(chǎng)推出更多的新品種好品種來滿足蘭友的需求。這里不得不提到的是近十年下山蘭地栽蘭的大面積栽培,這是我們目前國(guó)蘭選育最重要的方式,具體的栽培面積也無(wú)法估計(jì),選出的新品種對(duì)市場(chǎng)造成了沖擊,而這也是必然。
三、科技手段的應(yīng)用,使得蘭花市場(chǎng)辨不清方向。前幾年凡臨大型蘭展,總有韓國(guó)日本臺(tái)灣專家企業(yè)家前來助興,國(guó)內(nèi)的高端人士也頻頻出訪。04年國(guó)家領(lǐng)導(dǎo)在視察四川863項(xiàng)目時(shí),一位農(nóng)業(yè)專家說出了這樣的話:“國(guó)蘭葉姿優(yōu)雅,花香清奇,極具觀賞價(jià)值和文化內(nèi)涵,深受中國(guó)民喜愛。本項(xiàng)目用高科技手段改變了中國(guó)名蘭的繁殖方式,大大提高了名蘭的繁殖速率,降低了成本和市場(chǎng)價(jià)格,使得昔日王謝堂前燕,能夠飛入今日尋常百姓家。”其實(shí)六年前就已經(jīng)把事實(shí)告訴大家了。至于今后的影響,那就要看這顆科技的隕石撞擊地面能形成多大的坑!
四、傳統(tǒng)文化的淡化,國(guó)蘭文化傳播受阻,國(guó)蘭審美新標(biāo)準(zhǔn)或缺失或混淆也導(dǎo)致了蘭花價(jià)格的下跌。很難說清什么是美,傳統(tǒng)標(biāo)準(zhǔn)似乎不能滿足這個(gè)市場(chǎng),新標(biāo)準(zhǔn)似乎又各家不一,新加入的愛蘭人就更是迷茫了,只能簡(jiǎn)單的看價(jià)格高低。這里要堅(jiān)定的是繼續(xù)發(fā)展和傳播國(guó)蘭文化,正確的引導(dǎo)市場(chǎng),大浪淘沙,總不能用竹竿去淘吧,至少也得把它編成筐。
五、蘭花交易中的不誠(chéng)信行為擾亂了這個(gè)市場(chǎng),假花、假草、以次充好以及魚目混珠加速了價(jià)格的下跌。09年前,蘭花價(jià)格還相對(duì)較高的時(shí)候,這種現(xiàn)象比較明顯。移花接木把名貴的花粘插在普草上賣,把無(wú)花的普通蘭草說成是某某名貴品種,把科技雜交品種說成是下山新品種,用類似的低檔品種冒充新花或銘品,現(xiàn)在還有什么藥物激素草等等手段,它們直接拉低了蘭花的價(jià)格,使得不少種植戶失去市場(chǎng)損失慘重。
影響蘭花市場(chǎng)價(jià)格的因素是多樣的,未來市場(chǎng)也確不可預(yù)測(cè),看一步走一步,切不可盲目聽信所謂專家的預(yù)測(cè)學(xué)說。
說完影響蘭花價(jià)格的因素,探索下蘭市未來發(fā)展可能性,重點(diǎn)談幾個(gè)關(guān)鍵點(diǎn)。
第一、蘭花資源及地栽蘭。國(guó)蘭只在我國(guó)有分布,其重點(diǎn)在云貴川及江浙,也因此形成了各地不同的蘭花品種和喜好人群。野生國(guó)蘭經(jīng)過長(zhǎng)期的挖掘和自然環(huán)境的改變,其數(shù)量已經(jīng)大幅減少,未來自然野生新奇品種將逐步減少。地栽蘭前幾年大面積種植選育,但近來價(jià)格下跌,使得種植熱情減少,相應(yīng)未來地栽蘭的數(shù)量會(huì)減少很多,同時(shí)也受下山苗數(shù)量的影響較大。總體要說明一個(gè)觀點(diǎn)就是自然選育出的新特品種會(huì)逐步減少,說不定還會(huì)立法限制買賣野生蘭花。目前看,對(duì)下山草地栽蘭新品種的選育還是重點(diǎn),也是市場(chǎng)的相對(duì)熱點(diǎn)。其實(shí)地栽蘭的減少對(duì)未來是把雙刃劍,一方面可能會(huì)使自然新品種的價(jià)格上升,另一方面可能會(huì)降低未來市場(chǎng)的交易熱情,使傳統(tǒng)銘品繼續(xù)走低。但愿市場(chǎng)能起到一個(gè)比較好的調(diào)節(jié)作用,保護(hù)好我們的蘭花資源,逐步開發(fā),又能帶動(dòng)市場(chǎng)的熱情。
第二、科技手段的介入,會(huì)把市場(chǎng)帶向何方?希望科技草只是曇花一現(xiàn),那就不必談這個(gè)問題了,也許只是市場(chǎng)利用這個(gè)名詞在故意拉低市場(chǎng)價(jià)格,使某些人從中獲利,當(dāng)天空晴朗的時(shí)候,大家才恍然大悟,這種可能性是存在的,姑且把這個(gè)當(dāng)成狂想。但這里要談的是科技手段不可避免的會(huì)應(yīng)用到蘭花的選育栽培繁殖,注意不僅僅是常說的組培和雜交,科技手段也會(huì)應(yīng)用到自然繁殖中去。
蘭花市場(chǎng)發(fā)展到今天,那對(duì)市場(chǎng)來說就具有牟利性,避免不了,蘭花選育栽培繁殖是產(chǎn)業(yè)化最重要的一環(huán),而科技只是手段。人工雜交pK自然選育,組培PK分株繁殖,而且現(xiàn)在還要注意到的是自然種植通過施肥或激素刺激,一樣可以提高繁殖速度,苗情及花的開品甚至超過普通傳統(tǒng)栽培方式。PK最好的結(jié)果就是兩者并駕齊驅(qū),細(xì)分市場(chǎng),各自擁有固定的市場(chǎng)份額。
第三、細(xì)分市場(chǎng),尋求多元化的銷售渠道。雖然前面說到了三種買賣蘭花的方式,但對(duì)于蘭花的推廣來說還是有很大的局限性。蘭花價(jià)格下來了,對(duì)參與其中的栽植戶來說目前采取什么樣的經(jīng)營(yíng)方式就至關(guān)重要。其一,繼續(xù)采用傳統(tǒng)方式,等發(fā)苗,等市場(chǎng),壟斷品種。其實(shí)這還是在被動(dòng)等待市場(chǎng)走出一波好的行情,然后賺一筆,而這種可能性有好大?歷史絕不會(huì)簡(jiǎn)單重復(fù),關(guān)鍵你能知道什么時(shí)候漲什么品種能漲嗎?時(shí)間不可預(yù)測(cè),品種不可預(yù)測(cè),能撐到也需要很好的耐心,壟斷品種能被市場(chǎng)認(rèn)同否也是個(gè)問號(hào),況且這種模式僅僅能與同樣采取這種方式的蘭戶競(jìng)爭(zhēng),排除了科技草。其二,充分考慮分析市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的優(yōu)劣,劃分市場(chǎng),然后在傳統(tǒng)銷售方式的基礎(chǔ)上,需求獨(dú)特的營(yíng)銷方式和經(jīng)營(yíng)方式,怎么做呢?我也沒譜,先去了解市場(chǎng)需求,擴(kuò)大范圍,最好能把潛在市場(chǎng)也挖掘出來,相信會(huì)有人走出來的,但那時(shí)再去模仿所付出就會(huì)更多。
總結(jié)下,歷史不會(huì)簡(jiǎn)單重復(fù),被動(dòng)等待不如主動(dòng)出擊!
最后回到本文的正題“從市場(chǎng)角度考慮蘭花品種的收集”,目前蘭花品種不計(jì)其數(shù),大浪淘沙,類似品種多了就要淘(淘取或者淘汰),收集上分蘭花種類來說,春劍、春蘭、四季蘭、蓮瓣蘭、蕙蘭、墨蘭和豆瓣蘭,本文僅探討春劍和春蘭兩類。
原則上選購(gòu)品種應(yīng)具有豐富的閱歷,如對(duì)品種價(jià)格和數(shù)量有一定了解,對(duì)蘭花有一定賞識(shí)能力,最好能把花作一定的分類比較,目前蘭花品種繁多,把同類型的花作比較后,擇優(yōu)選取。比如是不是帶龍根、數(shù)量多少、收集難度、花品如何以及穩(wěn)定性等。為了便于理解先說春蘭再議春劍,由于見識(shí)的局限性,下列品種僅代表筆者的心儀類型,僅代表一種思維模式。
春蘭:
三星(蕊)碟:目前品種豐富,選擇面較寬;相對(duì)而言色花三星(蕊)蝶較少,特別是色彩明快對(duì)比度好帶葉蝶的更少;素三星近兩三年也有面世,但價(jià)格較高,能自己尋到新種更好。
多瓣多舌奇花:代表品種天彭牡丹、余蝴蝶、多朵蝶。這類花目前品種豐富,且奇花開品變化稍大,價(jià)格不高可以收集傳統(tǒng)品種,而新品種選擇當(dāng)與傳統(tǒng)奇花有區(qū)別,更要有品位才能被市場(chǎng)接受。
瓣型花:包括水仙梅瓣荷瓣以及形型荷形,傳統(tǒng)品種開放歷史悠久,品位也較高,但數(shù)量較大,而新品種目前品味高的也較少,所以價(jià)格應(yīng)當(dāng)控制在合理范圍,根據(jù)苗情和開品來定;當(dāng)然如果瓣型花能出色花或素花就相對(duì)少見,傳統(tǒng)品種里面也較少見,選夠這類花也應(yīng)以瓣形好的為先。
色花素花:目前市場(chǎng)品種也較多,當(dāng)然應(yīng)以色瓣二字為選擇條件,同時(shí)考慮下色形是不是較少見的類型,就像紅素、素荷,色花副瓣蝶等目前市場(chǎng)的關(guān)注度就較高。
春劍:
三星(蕊)蝶:這類花目前穩(wěn)定好品種較少,像桃園三結(jié)義(春劍蓮瓣自然雜交)彭州老蕊蝶是其中的優(yōu)秀代表,但數(shù)量確難斷定,價(jià)格相信不久就會(huì)趨于合理。收集新品種注意區(qū)別傳統(tǒng)類春劍三星(蕊)蝶花。
多瓣多舌奇花:原來炒作的時(shí)候價(jià)格較高,選育出來的品種相對(duì)較多,也有一些未面世的奇花,所以目前來看市場(chǎng)認(rèn)同度較低,性價(jià)比不高,但從選育難度來說,好品奇花應(yīng)相對(duì)較少,喜好的朋友可以綜合考慮性價(jià)比、數(shù)量、收集難度等因素。
瓣型花:春劍類穩(wěn)定的瓣型花不易選育,同樣包括水仙梅瓣荷瓣,有些所謂瓣型花甚至銘品也只是沾點(diǎn)瓣型的邊,不是不好,確實(shí)用傳統(tǒng)瓣型理論來講該類瓣型花收集有一定難度,瓣型理論其實(shí)就是告訴你真正的收集難度在哪里,飄皺落薄是瓣型理論比較忌諱的,這么想也是對(duì)的。但傳統(tǒng)好品春劍瓣型花由于數(shù)量多性價(jià)比不高接受度下降,應(yīng)關(guān)注好品的春劍新種瓣型花。
色花素花:與春蘭一樣,當(dāng)以色瓣二字為先,要是帶龍根新品更好,特點(diǎn)突出,色彩明快,收集難度大為必買品。
其實(shí)收集蘭花需要運(yùn)氣和緣分,有了運(yùn)氣,價(jià)格高了,那就是無(wú)緣。種蘭人人都走過彎路,但苛刻不能阻礙任何一位愛蘭人的孜孜追求。本文對(duì)過去幾年的蘭花市場(chǎng)和蘭友的經(jīng)驗(yàn)作一個(gè)階段性總結(jié),以期待新人從中能有所收獲,也望和更多前輩共同交流。不足偏頗狹見之處請(qǐng)指正補(bǔ)充!
購(gòu)買蘭花需要注意的地方:
1.蘭花因種植環(huán)境(溫濕度、光照)、栽培基質(zhì)、開花時(shí)間等因素影響,開品相對(duì)變化較大,出價(jià)的時(shí)候一定要綜合考慮,比如荷瓣花可能復(fù)花就是荷形或行花;紅花復(fù)花變成麻色花;瓣型花變成飄瓣花;多瓣多舌奇蝶復(fù)花成了三星兩星蝶,甚至行花等等,這方面需要自己慢慢總結(jié)經(jīng)驗(yàn)和摸索。
2.購(gòu)買蘭花當(dāng)以帶花優(yōu)先,一般情況下不能僅憑照片來判定花品,其形其色都可能有所偏差;購(gòu)買帶花苞的草也應(yīng)優(yōu)先選擇誠(chéng)信好的賣家,賭草賭花苞的不建議在網(wǎng)上交易,不確定性相當(dāng)大,而且賭出來的概率本來就低;購(gòu)買蘭草還應(yīng)選擇兩連或三連苗以上的苗體,根好苗壯優(yōu)先,即便是名家也會(huì)淘汰自己的老草低價(jià)出售,一分錢一分貨,現(xiàn)在價(jià)格不高的時(shí)候不必選擇老弱病苗。
編輯:vivian
相關(guān)閱讀
國(guó)蘭市場(chǎng)交易量大大下降
據(jù)北京花香源花卉市場(chǎng)主營(yíng)國(guó)蘭的商戶沈榮海介紹,除圈內(nèi)的愛好者外,現(xiàn)在國(guó)蘭市場(chǎng)交易量不大…… 【詳細(xì)】