水溶肥料作為一種與節(jié)水灌溉農(nóng)業(yè)、立體高效栽培、高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)栽培技術相配套產(chǎn)生的一類新型肥料，具有提高肥料利用率、節(jié)能環(huán)保、節(jié)水、省肥、省工、增產(chǎn)的特點，是未來肥料發(fā)展的重要方向之一。

　　我國現(xiàn)在有耕地1.3億公頃，農(nóng)田灌溉面積占耕地的總面積56%，“在水資源供應不能完全解決的情況下，灌溉面積的擴大，將主要依靠節(jié)水灌溉。”中國農(nóng)科院農(nóng)業(yè)資源與農(nóng)業(yè)區(qū)劃研究所所長王道龍說。

　　更易吸收

　　“使用水溶肥是科學施肥的要求。”華南農(nóng)大資環(huán)學院作物營養(yǎng)與施肥研究室主任張承林教授說。

　　張承林說，溶于水中的養(yǎng)分，植物更容易吸收。以根系吸肥為例，在吸肥過程中，靠近根部的容易吸收，遠離根部的養(yǎng)分相對濃度就較高。而自然界存在一個擴散過程，遠離根系的高濃度肥料，會隨著土壤擴散到根系，而擴散需要水的參與。

　　“葉面吸肥，也需要水的參與。”永業(yè)科學院院長仝寶生表示。

　　據(jù)了解，葉面施肥是通過作物葉片為作物提供營養(yǎng)物質(zhì)的方式，植物的葉片有上下兩層表皮，由表皮細胞組成，上表皮細胞的外側有角質(zhì)層和蠟質(zhì)，角質(zhì)層由一種帶有羥基和羧基的長碳鏈脂肪酸聚合物組成，這種聚合物的分子間隙及分子上的羥基、羧基親水基團可以讓水溶液滲透進入葉內(nèi)。

　　在對腐植酸等水溶性肥料的研究中發(fā)現(xiàn)，水溶性越好，噴施到葉面，作物更容易吸收。

　　更節(jié)水

　　“既然是水溶性肥料，肯定需要消耗水，為何反而更節(jié)水呢？”

　　針對記者的疑問，仝寶生解釋：“即使傳統(tǒng)的施肥方式，如撒肥，如果沒有降雨，沒有灌溉，作物是無法吸收的。因此水溶性肥料結合灌溉農(nóng)業(yè)，做到水肥一體，具有節(jié)水、省肥，省工省時的特點。實踐證明，水肥一體化的施肥方式和傳統(tǒng)澆水施肥相比，節(jié)水達到50%以上，有的甚至能達到90%。”

　　“發(fā)展灌溉設施，像滴灌、噴灌等，都要求用水溶肥，灌溉越精細，對肥料的溶解性要求越高。如最精細的滴灌，對水溶肥的要求最高。”張承林說，否則容易出現(xiàn)肥料堵塞問題，比如滴灌，如果水溶性差，很有可能剛剛用水，過濾器就會堵塞，需要立即清洗。“這不僅會影響灌溉設施，還會浪費大量的人力。”

　　“如果灌溉設施較少，或者堵塞的間隔時間較長，清洗起來還可以忍受。”仝寶生說，“但大面積的灌溉，根本忙不過來。”他建議，應該在提高肥料溶解速度與降低水不溶物含量上下工夫，開發(fā)出更高端的水溶性肥料，以提高灌溉效率。

　　省工省錢

　　水溶性肥料怎樣省工？

　　“關鍵還是靠水肥一體化技術、設施灌溉。”成都市新都化工股份有限公司的副總裁劉曉霞為大家列舉了一組數(shù)據(jù)：

　　以800畝香蕉地為例，普通澆水施肥，加上深埋，澆水一次，施肥一次，大約需要107個工到240個工。而應用水肥一體化技術，只需澆水一次，需要8個工左右，最少省99個工。

　　省工就是省錢，即使算上灌溉設施的費用，水肥一體也更省錢全國農(nóng)業(yè)技術推廣服務中心節(jié)水處處長高祥照也為大家列舉了一組數(shù)據(jù)：

　　用灌溉施肥，灌溉的設施，最貴的按3000塊錢一畝的投入，用15年也就每年200塊錢。但是普通的灌溉設施，如渠灌，中等的，大概每畝1200塊錢的投入，設計的是5年的使用期，這樣算下來，比灌溉施肥還要高。

　　合理使用

　　“要想合理使用水溶性肥料，還得掌握一些施肥原則。”張承林教授說。

　　一是少量多次，這是最重要的原則，可以滿足植物不間斷吸收養(yǎng)分的特點。植物跟人一樣，24小時都需要營養(yǎng)；二是一定要做到養(yǎng)分均衡，特別是滴灌。因為在滴灌情況下，作物對土壤的依賴性減少，對肥料的依存度較高；三是特別注意電導力。主要原因是防止肥料燒壞葉面和根系，特別是用噴灌和微噴灌的時候。因為肥料濃度過高，水分有蒸發(fā)，馬上葉子就燒了；四是避免過量灌溉。過量的灌溉，是浪費水。此外水溶肥大部分含有速效氮，容易隨水跑掉的，造成浪費；五是要了解灌溉設施的應用和水的酸堿度，避免應用時肥料產(chǎn)生沉淀，降低成效。特別是在鹽堿地上施用，容易產(chǎn)生碳酸鈣等?？梢阅蒙倭康木鲆幌聦嶒灒纯从枚嗌倭繒a(chǎn)生沉淀；六是注意施肥的均勻性。