山東:鮮花漸成送禮“新代言”
當(dāng)我們接過那一束束送花人遞過來的鮮花,喜悅不已的同時(shí),有誰想過這些“最香”的人是頂著烈日或冒著嚴(yán)寒為您送來這最美的祝福?又有誰想過,為了送一束鮮花,他們要付出多少的辛苦?日前,記者采訪了一位名叫胡會武的職業(yè)送花人,還有他所服務(wù)花店的老板李麗。
城區(qū)的花店不超過20家
李麗是位于海關(guān)路東段的某花店的老板,她告訴記者,目前濟(jì)寧的鮮花市場還不是特別有規(guī)模,城區(qū)的花店不超過20家,其中建設(shè)路上有一家很多人都知道的“冠群芳”花店,已經(jīng)開了十幾年了,很有名氣,但現(xiàn)在已經(jīng)搬離。紅星路上有兩家,洸河路上有一家。“目前,經(jīng)營時(shí)間比較長的也就這幾家了。”
李麗告訴記者,至于送花人的數(shù)量,基本上每家都有一個(gè)專門負(fù)責(zé)送花的,遇到忙不過來時(shí),店員也會臨時(shí)充當(dāng)送花人去給客戶送花。目前濟(jì)寧的花店分布區(qū)域都比較集中,主要在人群密集地或者人流量較大的地方,但是花店的經(jīng)營也不是開了就能賺的,很多花店都是開了關(guān),關(guān)了開。她說:“今天幾家開起來,明天就有幾家關(guān)門的,能堅(jiān)持的并不多。”
李麗告訴記者,每家最多也就兩名送花人,像胡會武這樣的職業(yè)送花人,全市不會超過40個(gè),大多都是一邊包裝花藝,一邊送花。
每天送十幾束 玫瑰是主打
胡會武告訴記者,平時(shí),他們每天的業(yè)務(wù)量也就是十幾或者二十束的送花量,一般都是以在城區(qū)內(nèi)送花為主,遇到節(jié)慶時(shí),一天則要送上百束,忙不過來的話,還要臨時(shí)找一些大學(xué)生或者出租車代為送貨。“大學(xué)生還是少,因?yàn)楹芏嗳硕疾皇潜镜氐?,以讓出租車代送為主?rdquo;送花人的工資每個(gè)月是1500元,但遇到節(jié)日送花量劇增時(shí),老板就要臨時(shí)招聘人,每人按照市區(qū)內(nèi)送一束花給付7元到8元,出城區(qū)送一束花給付15元的標(biāo)準(zhǔn)。一般情況下,如果是雇傭出租車去送花,每輛車上最多也就裝二十幾束。“因?yàn)樗突ㄈ巳阂阅贻p人為主,玫瑰一直很搶手,其他的大多都是玫瑰加百合,如果送老人,就是康乃馨加百合。”
“送水果太俗,送花很時(shí)尚”
“現(xiàn)在很多人在父母、親友過生日或者探望病人時(shí),又或是男女朋友之間的一些特殊紀(jì)念日,都會送鮮花,有時(shí)是花籃,有時(shí)是花束,現(xiàn)在很多人都不喜歡再送水果、牛奶之類的,有點(diǎn)俗氣。”市民郭女士來到這家花店,要求訂購一個(gè)花環(huán),準(zhǔn)備第二天祭獻(xiàn)給過世了的母親。
郭女士告訴記者,父母、孩子過生日,朋友結(jié)婚,她都會送花。“現(xiàn)在送花已經(jīng)逐漸形成了一種送禮新時(shí)尚了。”郭女士說,雖然自己一年平均購買兩次鮮花,但跟現(xiàn)在的年輕人逢節(jié)必買花相比,已經(jīng)很hold不住了。
城區(qū)以內(nèi)送花不收費(fèi)
“城區(qū)以內(nèi)送花一般是不收取配送費(fèi)的。”胡會武對記者說,“今天一上午已經(jīng)送了四五家了,都在興唐大廈那邊,我們城區(qū)內(nèi)送花都不收費(fèi),高新區(qū)近郊也是不收費(fèi)的,但過了柳行的話,就要收取相應(yīng)的配送費(fèi)了,7元到30元不等。”
胡會武最遠(yuǎn)送到過嘉祥和鄒城等地,基本上各個(gè)縣市區(qū)的花都送過。“一般情況下,如果是很遠(yuǎn)的路程,我們也會委托當(dāng)?shù)氐幕ǖ陰臀覀兇停驗(yàn)槲覀冞€有網(wǎng)上購物。如果異地購買了鮮花無法進(jìn)行長途配送的話,我們就會跟當(dāng)?shù)氐幕ǖ赀M(jìn)行同行協(xié)助,把這單業(yè)務(wù)交由對方來做,我們只收取一個(gè)同行差價(jià),也叫提成,其他的費(fèi)用由當(dāng)?shù)氐幕ǖ曩嵢 ?rdquo;
花都“貴”在路上
“鮮花配送的淡季市場一般在夏天。”胡會武告訴記者,夏天天氣熱,對鮮花的損耗比較大,一般情況下,一箱鮮花進(jìn)來,如果兩天內(nèi)賣不出去,這一箱鮮花就腐爛、報(bào)廢了。“夏天的節(jié)日很少,就一個(gè)七夕的鮮花出售量最好,因此,夏季是鮮花市場的淡季。”
冬天是鮮花市場的旺季,因此,這個(gè)季節(jié)的鮮花多是從昆明等地運(yùn)來,價(jià)格相比較而言,就會有些昂貴,花都是貴在“路上”的。“那為什么不從本地進(jìn)貨呢?”就記者提出的這個(gè)問題,老板李麗解釋道:“我市的鮮花供應(yīng)市場依然是塊處女地,這主要跟這個(gè)行業(yè)比較不景氣有關(guān)系,這么少的需求量,自然不會有大批量的供應(yīng),不然就虧了。”
編輯:wenweihua
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