炎炎夏日恰是花草生長(zhǎng)的季節(jié)，在市場(chǎng)上，普通的土培花卉的銷(xiāo)售曲線(xiàn)卻跟著氣溫唱反調(diào)，因?yàn)樘鞜狨r花易枯萎，鮮花生意進(jìn)入淡季，而水培花卉則憑借其簡(jiǎn)單易養(yǎng)、不受季節(jié)限制的優(yōu)勢(shì)逆勢(shì)升溫。

　　近日，市區(qū)長(zhǎng)埭路上的一家家花店里，花香依舊，購(gòu)花者寥寥。一家花店的店主告訴記者，夏季一般鮮花品種不多，因?yàn)樘鞖鉄?，鮮花不易保藏，同時(shí)六七月份向來(lái)是鮮花銷(xiāo)售的淡季，特別是過(guò)了母親節(jié)之后送花的節(jié)假日并不多。

　　而在花鳥(niǎo)市場(chǎng)上水培花卉卻異軍突起。由于花草根系長(zhǎng)期在水生環(huán)境下生長(zhǎng)，水培花卉對(duì)溫度的適應(yīng)能力強(qiáng)。同時(shí)，由于水培花卉可以觀葉和觀根，水中還可以養(yǎng)魚(yú)，觀賞性更強(qiáng)。市虹金花卉園藝場(chǎng)的負(fù)責(zé)人杜偉祖介紹，夏季是園藝場(chǎng)銷(xiāo)售的黃金季節(jié)，平均每個(gè)月可以售出水培花卉16000盆左右，杭州、上海以及山東市場(chǎng)消化了其中大部分銷(xiāo)量。

　　“這盆水培萬(wàn)年青可是四季長(zhǎng)青，放在辦公室里不僅養(yǎng)眼，還能凈化空氣呢。”市區(qū)芙蓉橫街上，一名攤主推銷(xiāo)著他的花卉，這些水培花卉早早地放在攤位最前臺(tái)。水培花卉的品種豐富，常見(jiàn)的有萬(wàn)年青、白掌、紅掌、馬蹄蓮、吊蘭、風(fēng)信子等20多個(gè)品種，價(jià)格從10元到上百元不等。其中簡(jiǎn)單便宜的白掌、紅掌可謂備受青睞，一位攤主介紹，這段時(shí)間來(lái)買(mǎi)這兩種花卉的年輕上班族特別多，夏天銷(xiāo)售量漲了兩三成。水培白掌小巧碧綠，又名“一帆風(fēng)順”，目前市場(chǎng)上一盆20元左右，而水培紅掌最大的特色是“萬(wàn)綠叢中一點(diǎn)紅”，周邊葉綠，中間花紅，很具觀賞性，價(jià)格大致在20-35元。

　　與一般的土培花卉相比，水培花卉就是典型的“懶人花卉”，觀葉類(lèi)水培花卉需定期換水，大致兩三個(gè)星期更換一次，水較臟的話(huà)周期便要縮短，長(zhǎng)勢(shì)較緩的花卉前期酌情輸入定量的營(yíng)養(yǎng)液，瓶中水位不能過(guò)高，以防花卉淹死。想要增加觀賞性，可以在養(yǎng)花的瓶子底下放些貝殼等裝飾品，也可以在水里養(yǎng)小魚(yú)。

　　杜偉祖介紹說(shuō)，生產(chǎn)水培花卉的利潤(rùn)率超過(guò)30%，市場(chǎng)上水培花卉的價(jià)格甚至可以達(dá)到同類(lèi)品種土培花卉的2-3倍。由于利潤(rùn)可觀，市場(chǎng)上也有不少“掛羊頭賣(mài)狗肉”的現(xiàn)象，即通過(guò)洗根，將在泥土中長(zhǎng)大的花卉取出放入水中，貼上“水培”的標(biāo)簽，而真正的水培花卉，從幼苗開(kāi)始就生長(zhǎng)于水中。“行貨”的培養(yǎng)成本可比“水貨”高出很多，“洗根”出身的“水貨”往往因水土不服而夭折。