喝大碗茶逛胡同體驗(yàn)地道老北京
“我愛(ài)北京天安門……”還在兒時(shí)筆者就對(duì)京城有著一種特別的情結(jié),每次進(jìn)京都有不同的感受,而每一次離開總還意猶未盡。
出發(fā):風(fēng)馳電掣進(jìn)京城
用風(fēng)馳電掣形容高鐵列車一點(diǎn)也不夸張。筆者早上8時(shí)和幾個(gè)朋友在環(huán)市東路一家酒樓飲早茶,9時(shí)朋友開車將筆者送到南站,進(jìn)站上車,10時(shí)正G80次高速列車正點(diǎn)發(fā)車,一路向北,穿州越府,跨越長(zhǎng)江黃河,縱貫五省六市,當(dāng)天傍晚6時(shí)06分到達(dá)華燈初上的北京。盡管列車晚點(diǎn)了7分鐘,但是筆者還是很深刻地體驗(yàn)到了高鐵的“快”。
筆者出行如果不是出于時(shí)間原因,通常還是比較傾向于坐火車,特別喜歡選擇靠近窗口的座位以便一路欣賞車窗外的景致。高鐵以300公里的時(shí)速飛馳,窗外的景色不斷地快速變換,高樓、村居、廠房、農(nóng)田、高山、平原、河湖刷刷刷地從眼前掠過(guò)。列車進(jìn)入華北平原偶爾還能看到村道上行駛的馬車, 8個(gè)小時(shí)筆者已經(jīng)縱行幾千里“走馬觀花”地在神州大地上暢游了一番。
京味:喝大碗茶吃糖葫蘆
《前門情思大碗茶》是筆者愛(ài)聽(tīng)的歌兒,大碗茶是筆者每到北京必飲的茶飲,前門大街更是筆者每次進(jìn)京的必游之地。大碗茶雖無(wú)法與龍井、大紅袍、碧螺春等相媲美,但是手端粗瓷大碗,眼望前門樓子,脖子一仰一碗帶點(diǎn)淡淡青澀的茶水下肚,“京味兒”飄然而至。
前門大街修葺一新重整開街,北起正陽(yáng)橋五牌樓,南至珠市口,全長(zhǎng)840米,古香古色的青白石路。大街上從北往南依次安裝的故宮宮廷式樣的園林燈、鳥籠燈、撥浪鼓燈,以及每串8個(gè)大山楂的糖葫蘆燈凸顯京韻京味。全聚德、瑞蚨祥、內(nèi)聯(lián)升、同仁堂、壹條龍、都一處、慶春林、月盛齋等民族特色商業(yè)品牌和商業(yè)老字號(hào)一家接一家。同時(shí),結(jié)合前門大街歷史上的“中西合璧”的建筑風(fēng)格、商業(yè)形態(tài)吸引了一些國(guó)際品牌落戶于此。北京的朋友對(duì)筆者說(shuō):“有些人對(duì)現(xiàn)在的前門大街感到有點(diǎn)不倫不類,其實(shí)前門大街之所以能成為一條具有百年歷史的繁華商業(yè)街區(qū),也正是這種不斷發(fā)展更新,廣納博采,古老與現(xiàn)代相接、傳統(tǒng)與時(shí)尚相容、民族品牌與國(guó)際品牌多元并生才是它長(zhǎng)久繁榮的所在。”
游玩:南鑼鼓巷逛胡同
京韻京味的另一體現(xiàn)之源,就要數(shù)北京的胡同了,其中南鑼鼓巷就最有代表性。筆者走入小巷,斑駁的老墻垣,灰黑的老瓦片,墻式隱隱壓來(lái),空氣中都充斥著古典而優(yōu)雅的味道,如“曲徑通幽處,禪房花木深”般幽深意境。南鑼鼓巷以胡同聞名。從南向北,東西面各有8條胡同,其中不少胡同都因名流巨賈、政商名人居住而出名。國(guó)畫大師齊白石曾居住過(guò)的雨兒胡同,還有著名的帽兒胡同,私家園林“可園”,末代皇妃“婉容”故居,文昌宮等都在這里聚集。秦老胡同和黑芝麻胡同里的老宅院,聞名中外的菊花胡同,園恩寺胡同的茅盾故居與蔣介石行轅……每一個(gè)院子都是一部悠久的歷史,每一個(gè)院子都深藏一個(gè)故事。
青灰的院落,斑駁的古道,寂寥的街巷,陽(yáng)光的足跡在此處跳躍,筆者穿梭于其中的幾條小巷,看罷傳統(tǒng),也玩罷時(shí)尚;時(shí)光仿佛在這里老去,又在此處新生,帶著舊日的痕跡,充斥著現(xiàn)代的氣息,老胡同、老城墻伴著老樹皮,濃濃的京味文化便都融在了這里。
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