北京山區(qū)自然分布有20余種蘭科植物，大多處于瀕危狀態(tài)，大花杓蘭是其中觀賞價(jià)值最高的種類?！侗本┲参镏尽飞嫌涗浀娜N杓蘭屬植物：大花杓蘭、紫點(diǎn)杓蘭和黃囊杓蘭，均于2008年被北京市列入《北京市一級保護(hù)植物名錄》。

　　最近二十年來，棲息地喪失、旅游開發(fā)和人為采挖等原因已經(jīng)使得北京自然分布的大花杓蘭野生種群瀕臨滅絕。為此，在北京市自然科學(xué)基金的資助下，原北京植物園園長張佐雙教授和張毓博士帶領(lǐng)的課題組對這一美麗的蘭花開展了一系列的保育研究工作。

　　“為了解大花杓蘭在北京的真實(shí)生存狀況，我們幾乎走遍了北京海拔1500米以上，植被狀況良好的山頭。只有在花期，循著它們紫紅色的花朵，才容易找到這山中的精靈，所以我們選擇在大花杓蘭的花期進(jìn)行資源調(diào)查。”張毓博士說。在他們的努力下，微小如塵埃的種子終于首次在實(shí)驗(yàn)室里的無菌培養(yǎng)基上萌發(fā)，長成珍珠般晶瑩剔透的原球莖。期待著，在不久的將來，大花杓蘭的幼苗能重新出現(xiàn)在北京森林與高山草甸的過渡帶上。

　　聰明美麗的高山精靈

　　大花杓蘭是北京山區(qū)野生花卉中最早開花的種類之一。每年5月中旬，大多數(shù)伴生植物還處于休眠期時(shí)，大花杓蘭已開始萌動發(fā)芽，并迅速生長了。6月份，它們迫不及待地綻開美麗的花朵；9月中旬種子成熟并開裂后，植株的地上部分才干枯。為了躲避寒冷的冬季，它們從每年的9月到第二年的5月一直在休眠，地上部分只能享受大約5個(gè)月的“陽光燦爛的日子”。

　　大花杓蘭盛開的紫紅色花朵十分美麗。正如其名，它們的花朵直徑可達(dá)5至6厘米。大花杓蘭只有2枚雄蕊，則分別位于蕊柱兩側(cè)?；▋蓚?cè)對稱；唇瓣明顯不同于花瓣，特化形成一個(gè)小口、大肚的囊狀結(jié)構(gòu)。另外兩片花瓣片向前彎曲，拱衛(wèi)著豐滿圓潤的唇瓣。對于花期正逢雨季、又自然生長于野外的杓蘭植株來說，囊口如果一直裸露著，便極易灌進(jìn)雨水而成為一個(gè)“水囊”，從而導(dǎo)致滅頂之災(zāi)，但“聰明”的杓蘭在囊口的正上方巧妙地生出一片華蓋般的中萼片，像一把撐開的雨傘，有效地將雨水拒之“囊”外，從而避免雨水對花朵造成傷害。

　　紅顏多薄命

　　然而大花杓蘭的美麗也給它們帶來了災(zāi)難。大花杓蘭獨(dú)特的習(xí)慣已經(jīng)使它們在野外生存已經(jīng)不易。由于在北京的平原地區(qū)氣溫太高，大花杓蘭無法安全度夏，因此只能局限在幾個(gè)孤立的高山上。而且它們對生長環(huán)境的要求堪稱嚴(yán)苛，只有充足的水分供應(yīng)、排水良好的土壤、足夠大的晝夜溫差這些條件都滿足時(shí)才能生長良好。

　　而人類的活動在更是從多個(gè)層面影響著它們的繁殖：殺蟲劑的廣泛使用使授粉昆蟲的活動受到影響，都市熱島效應(yīng)悄然蠶食著它們本來就不大的棲息地，更重要的是野生大花杓蘭從種子到開始開花至少需要8年的時(shí)間，一旦被大量采挖，則需要更長的時(shí)間來恢復(fù)。

　　“商業(yè)性過度采集是大花杓蘭目前面臨的最直接最緊迫的威脅，也是導(dǎo)致其種群和個(gè)體在短時(shí)間內(nèi)快速減少的最主要原因。”張佐雙教授說。因?yàn)橥ㄏ驓W美、日本等發(fā)達(dá)國家的非法走私貿(mào)易渠道的存在，我國杓蘭野生資源的過度采集是一個(gè)長期存在的老問題。大花杓蘭因?yàn)槠錁O高的觀賞價(jià)值，受商業(yè)過度采集的危害最大。

　　“野生種群的快速縮小，甚至消失，該物種存在很大的區(qū)域性滅絕的概率。”張佐雙園長表示。

　　拯救在行動

　　要人工繁育大花杓蘭，首先要了解它的生物學(xué)特性，得到發(fā)育良好的種子。在天然的情況下，僅靠昆蟲授粉，自然傳粉結(jié)實(shí)率很低，研究人員在花期進(jìn)行人工授粉來提高結(jié)實(shí)率。經(jīng)過人工授粉的大花杓蘭的結(jié)實(shí)率得到了顯著提高，可達(dá)90%以上。但是新的問題接踵而至：這些成熟的種子無法在實(shí)驗(yàn)室的條件下無菌萌發(fā)。這樣的結(jié)果讓張毓博士十分失望。不過她迅速地將研究重心調(diào)整到了大花杓蘭胚胎發(fā)育上，而這又是一個(gè)極為辛苦的過程。作為一種高山蘭科植物，與其他蘭花比較起來，大花杓蘭需要更寒冷的溫度和更大的晝夜溫差，這些在北京植物園的蘭花溫室里還是沒辦法越夏的。因此研究小組需要在不同的時(shí)間段對野外的大花杓蘭果實(shí)進(jìn)行采樣解剖。種子解剖的結(jié)果表明很有可能是大花杓蘭所具有的致密膜質(zhì)內(nèi)種皮阻隔了水分和營養(yǎng)進(jìn)入胚內(nèi)，并最終導(dǎo)致成熟的種子不易萌發(fā)。

　　有了理論的支持，實(shí)驗(yàn)室里陸續(xù)培育出了大花杓蘭的幼苗。“從我們剛剛開始無菌培養(yǎng)項(xiàng)目的時(shí)候，就已經(jīng)開始陸續(xù)把培養(yǎng)出來的幼苗山上移植，現(xiàn)在在野外能看見我們培育出來的幼苗，活著的，生存狀態(tài)良好。”張毓說，“但是還是有很大比例的幼苗在出瓶之后就褐化。褐化問題是目前研究的瓶頸，很大程度上限制了大花杓蘭的人工繁殖。目前，野外的大花杓蘭存活率甚至不足萬分之一。”不過這樣的困難并不會不影響大花杓蘭保育的進(jìn)程，張毓博士還在不斷培養(yǎng)更多幼苗，并在合適的時(shí)間、地點(diǎn)進(jìn)行野化?；蛟S再過幾年時(shí)間，就能看見你這些在培養(yǎng)瓶里誕生的生靈在山間綻放。

　　幽蘭入庭院

　　如果能夠大大提高出瓶存活率，大花杓蘭的人工繁育前途將會一片大好。每朵成功受粉的大花杓蘭可以得到將近1.5萬顆種子，如果其中能有10%的種子能夠成活的話，得到的幼苗數(shù)量就十分可觀了。而這些美麗的花朵可以在加拿大、英國、日本北部、北歐以及我國東北等相對寒冷地域的庭院中綻放，其潛在的經(jīng)濟(jì)價(jià)值是難以估量的。

　　如果有機(jī)會進(jìn)一步研究的話，該研究團(tuán)隊(duì)會在無菌萌發(fā)方面投入更多的精力，并探索大花杓蘭與真菌之間的共生關(guān)系。張毓表示：“天麻是一種腐生蘭科植物，除了需要促進(jìn)萌發(fā)的真菌，還需要從寄主蜜環(huán)菌中吸收有機(jī)質(zhì)才能正常地生長，而天麻的繁育通過伴菌播種已經(jīng)成為了現(xiàn)實(shí)。而大花杓蘭作為一種自養(yǎng)的綠色蘭花，伴菌播種應(yīng)該也是有可能實(shí)現(xiàn)的。”