隨著近年來(lái)國(guó)家政策的推動(dòng)、城市化的發(fā)展和鄉(xiāng)村旅游的風(fēng)潮不斷受到各界重視，各地政府對(duì)民宿業(yè)加大推進(jìn)。但民宿業(yè)不論從建設(shè)、運(yùn)營(yíng)管理和理論研究都缺乏一個(gè)行業(yè)平臺(tái)，民宿如何既有情懷，又有運(yùn)營(yíng)回報(bào)？一場(chǎng)名為中國(guó)民宿可持續(xù)發(fā)展大會(huì)暨海峽兩岸民宿業(yè)界交流會(huì)的活動(dòng)于28日在濱湖區(qū)舉行，旨在將政府、兩岸專(zhuān)家、兩岸民宿業(yè)主、企業(yè)、媒體等聚于一堂，分享和借鑒臺(tái)灣民宿發(fā)展的經(jīng)驗(yàn)，共同討論民宿的可持續(xù)發(fā)展之路。

　　【“熱”市場(chǎng)】

　　2020年我國(guó)民宿業(yè)營(yíng)收將達(dá)362.8億元

　　“民宿業(yè)正以每年10%到20%的速度飛躍增長(zhǎng)。”會(huì)上，無(wú)錫市相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，2015年11月11日召開(kāi)的國(guó)務(wù)院常務(wù)會(huì)議審議通過(guò)了《關(guān)于加快發(fā)展生活性服務(wù)業(yè)促進(jìn)消費(fèi)結(jié)構(gòu)升級(jí)的指導(dǎo)意見(jiàn)》，首次點(diǎn)名“積極發(fā)展客棧民宿、短租公寓、長(zhǎng)租公寓等細(xì)分業(yè)態(tài)”，并將其定性為生活性服務(wù)業(yè)，將在多維度給予政策支持；2016年1月27日，中央一號(hào)文件《關(guān)于落實(shí)發(fā)展新理念加快農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化實(shí)現(xiàn)全面小康目標(biāo)的若干意見(jiàn)》發(fā)布，其中明確指出要大力發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游，有規(guī)劃地開(kāi)發(fā)休閑農(nóng)莊、鄉(xiāng)村酒店、特色民宿、自駕露營(yíng)、戶(hù)外運(yùn)動(dòng)等鄉(xiāng)村休閑度假產(chǎn)品；2016年3月2日，國(guó)家發(fā)展改革委、中宣部、科技部等十部門(mén)出臺(tái)了《關(guān)于促進(jìn)綠色消費(fèi)的指導(dǎo)意見(jiàn)》，意見(jiàn)提出持續(xù)發(fā)展共享經(jīng)濟(jì)，鼓勵(lì)個(gè)人閑置資源有效利用，有序發(fā)展民宿出租等。

　　隨著相應(yīng)“利好意見(jiàn)”在各地方的政策落地，以及“準(zhǔn)生證”的發(fā)放，會(huì)吸引大量投資商來(lái)進(jìn)入這一行業(yè)，同時(shí)，還有鄉(xiāng)村農(nóng)業(yè)旅游大發(fā)展的鋪路，也給民宿發(fā)展提供了絕佳機(jī)會(huì)來(lái)自中國(guó)產(chǎn)業(yè)調(diào)研網(wǎng)的統(tǒng)計(jì)顯示，2015年我國(guó)民宿行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模達(dá)到200億元人民幣。目前全國(guó)農(nóng)家樂(lè)已超過(guò)190萬(wàn)家，民宿4萬(wàn)多家，民宿從業(yè)人員達(dá)到近100萬(wàn)人。這些還大多是在“意見(jiàn)政策”出臺(tái)之前的數(shù)字，并且現(xiàn)階段，相對(duì)形成產(chǎn)業(yè)規(guī)模的民宿，還多集中在長(zhǎng)三角以及福建等少數(shù)地區(qū)。到2020年，我國(guó)民宿行業(yè)營(yíng)業(yè)收入將達(dá)到362.8億元人民幣。

　　【“冷”思考】有情懷也需要有清晰的商業(yè)邏輯

　　民宿，指利用自用住宅房間，結(jié)合當(dāng)?shù)厝宋?、自然景觀、生態(tài)、環(huán)境資源及農(nóng)林漁牧生產(chǎn)活動(dòng)，以家庭副業(yè)方式經(jīng)營(yíng)，提供旅客鄉(xiāng)野生活之住宿處所。“民宿，就是朋友的家。民宿的靈魂在情懷。”在介紹了民宿的定義之后，中國(guó)旅游研究院副研究員、博士后聯(lián)合導(dǎo)師楊宏浩指出民宿販賣(mài)的“精神內(nèi)核”。不論是網(wǎng)上熱炒的“世界那么大，我想去看看”的原作者顧少?gòu)?qiáng)、還是“千里走單騎”楊麗萍藝術(shù)酒店，很多人住民宿是為了體驗(yàn)當(dāng)?shù)啬酥林魅怂I(lǐng)的一種文化。因此，他指出，民宿要完善自己的文化基因，尋找可復(fù)制又不可完全拷貝的生命力之根。

　　“光有情懷，沒(méi)有清晰商業(yè)邏輯的客棧民宿的投資行為是耍流氓行為。”作為主持設(shè)計(jì)了20多家精品度假客棧和親身投資、創(chuàng)辦了多家民宿的運(yùn)營(yíng)專(zhuān)家、古村民宿學(xué)院發(fā)起人、“棲墅”養(yǎng)生度假連鎖品牌負(fù)責(zé)人凌新建觀點(diǎn)鮮明。他認(rèn)為，不管是無(wú)錫還是全國(guó)的民宿，都需要打造出標(biāo)桿性的、可引導(dǎo)的知名品牌來(lái)帶動(dòng)這個(gè)行業(yè)的整體發(fā)展，建議大家用理性的眼光看待，對(duì)投資行為的成本進(jìn)行細(xì)化考量，找具有專(zhuān)業(yè)運(yùn)營(yíng)能力的人來(lái)做這件事，不建議盲目跟風(fēng)投資，以免造成資源的浪費(fèi)。

　　【找榜樣】“文化永續(xù)共享臺(tái)灣之美”

　　會(huì)上，來(lái)自民宿業(yè)的先行者，臺(tái)灣地區(qū)的代表在現(xiàn)場(chǎng)分享了臺(tái)灣民俗的成功之道。臺(tái)灣優(yōu)質(zhì)民宿聯(lián)盟執(zhí)行長(zhǎng)呂人鳳介紹，臺(tái)灣的民宿業(yè)發(fā)展于上世紀(jì)80年代，起始形態(tài)仿效日本和歐洲，以家庭接待為主，并依附在各地景區(qū)發(fā)展。根據(jù)交通部觀光局的統(tǒng)計(jì)，2003年臺(tái)灣合法民宿僅124家，而2007年已登記的合法民宿，全臺(tái)灣總計(jì)已高達(dá)1,939家，其中，正常營(yíng)業(yè)的業(yè)者共1,886家，總房間達(dá)7,751間。但有相關(guān)資料保守估計(jì)全臺(tái)灣民宿已超過(guò)5,000家甚至有估算大大小小超過(guò)萬(wàn)家以上。迄今，已有18個(gè)縣市建立了相關(guān)協(xié)會(huì)，旨在“讓世界發(fā)現(xiàn)臺(tái)灣之美”。

　　呂人鳳表示，民宿的發(fā)展與地方的永續(xù)發(fā)展更是融為一體。好的經(jīng)營(yíng)者需要對(duì)地方資源有充分的了解和關(guān)懷。民宿經(jīng)營(yíng)者就是當(dāng)?shù)氐慕?jīng)紀(jì)人，讓來(lái)民宿做客的朋友充分體驗(yàn)到當(dāng)?shù)氐奈幕?，認(rèn)識(shí)當(dāng)?shù)氐漠a(chǎn)業(yè)，感受當(dāng)?shù)嘏娜饲?。民宿的精彩?lái)自于獨(dú)特性，就是差異化。民宿經(jīng)營(yíng)者必須明白自己的民宿是想要提供給怎樣的客人。因?yàn)槊袼奘切”娛袌?chǎng)，必須堅(jiān)持自己的個(gè)性。只有堅(jiān)持良好的特色，讓客人成為你的朋友，也就能成為你最大的支持者。

　　文化創(chuàng)意民宿的興起讓臺(tái)灣民宿人發(fā)現(xiàn)臺(tái)灣的人才、環(huán)境、資源、服務(wù)加上多元的文化創(chuàng)意能提升臺(tái)灣生活的層次和附加值。呂人鳳表示，后續(xù)，臺(tái)灣民宿人的愿景是希望用風(fēng)土旅游的文化魅力吸引全世界的人，用民宿這扇窗，向世界展示自己的精彩，讓文化永續(xù)，讓世界共享臺(tái)灣之美。

　　【看自身】無(wú)錫民宿迎來(lái)發(fā)展黃金期

　　無(wú)錫民宿發(fā)展的東風(fēng)已徐徐吹起。民宿作為新興業(yè)態(tài)，近年來(lái)得到無(wú)錫市委、市政度和多個(gè)部門(mén)的高度重視。無(wú)錫旅游局把開(kāi)發(fā)民宿納入旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展的整體布局，列入休閑產(chǎn)品進(jìn)行產(chǎn)品開(kāi)發(fā)和市場(chǎng)培育，多批次組織考察學(xué)習(xí)，以工作研討、現(xiàn)場(chǎng)辦公等形式，研究并摸索什么是優(yōu)質(zhì)民宿。如何開(kāi)辦、如何經(jīng)營(yíng)等實(shí)際問(wèn)題，為開(kāi)發(fā)民宿尋找發(fā)展方向，全市已形成了開(kāi)發(fā)民宿的發(fā)展共識(shí)，并且不斷進(jìn)行積極探索。

　　無(wú)錫市旅游局副局長(zhǎng)楊建國(guó)介紹，一方面引進(jìn)社會(huì)資本、民宿品牌。無(wú)錫舉辦了“魅力無(wú)錫重旅游片區(qū)休閑業(yè)態(tài)洽談會(huì)”，邀請(qǐng)知名民宿創(chuàng)辦人、有關(guān)投資商共170余人參加，介紹無(wú)錫旅游休閑產(chǎn)業(yè)的發(fā)展環(huán)境和相關(guān)政策，并就引進(jìn)民宿項(xiàng)目進(jìn)行推介。近年來(lái)，宜興、濱湖、惠山多次舉辦民宿發(fā)展研討、講座，為發(fā)展以民宿為代表的新型旅游休閑業(yè)態(tài)構(gòu)建了暢通的網(wǎng)絡(luò)和渠道。國(guó)內(nèi)知名品牌隱居集團(tuán)、花間堂、途家等在無(wú)錫落戶(hù)，鄉(xiāng)思集團(tuán)在和平村打造318文化民宿，江蘇康輝在濱湖古竹村興辦悠然居，宜興張渚鎮(zhèn)采取眾籌對(duì)金家村進(jìn)行整村民宿項(xiàng)目開(kāi)發(fā)。第二，標(biāo)準(zhǔn)先行試點(diǎn)推進(jìn)。針對(duì)客棧民宿旅游服務(wù)的盲區(qū)，課題立項(xiàng)，專(zhuān)門(mén)建立工作班子和專(zhuān)項(xiàng)課題，編制《無(wú)錫市民宿旅游服務(wù)規(guī)范》(草案)。與此同時(shí)，在錫山區(qū)山聯(lián)村組織開(kāi)展試點(diǎn)，在開(kāi)發(fā)模式、經(jīng)營(yíng)管理、服務(wù)質(zhì)量等方面積極探索。目前該村已建成由農(nóng)民合作社統(tǒng)一管理、村民自主經(jīng)營(yíng)的民宿旅游村。再次，積極推介特色民宿的品牌形象。一方面，立足本地客源市場(chǎng)，另一方面積極“走出去”進(jìn)行多元推介，努力使民宿和鄉(xiāng)村旅游成為無(wú)錫旅游最具活力的板塊和重要的休閑度假產(chǎn)品。

　　“后續(xù)，無(wú)錫還將不斷加強(qiáng)頂層設(shè)計(jì)，編制鄉(xiāng)村旅游發(fā)展規(guī)劃；強(qiáng)化市場(chǎng)供給，完善鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品體系；堅(jiān)持創(chuàng)意創(chuàng)新，打造鄉(xiāng)村旅游發(fā)展特色；提升公共服務(wù)，擴(kuò)大鄉(xiāng)村旅游影響力。努力爭(zhēng)取讓民宿成為無(wú)錫旅游的又一張燙金名片。”楊建國(guó)表示。