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　　長(zhǎng)三角花卉產(chǎn)業(yè)發(fā)展國(guó)際論壇深度研討品質(zhì)、物流、新型合作模式等

　　圍繞品質(zhì)、物流、新型合作模式以及開拓終端市場(chǎng)等目前中國(guó)花卉行業(yè)發(fā)展中的熱點(diǎn)話題，“2009年長(zhǎng)三角花卉產(chǎn)業(yè)發(fā)展國(guó)際論壇”于3月31日至4月1日在上海舉辦。來自中國(guó)、荷蘭、丹麥、比利時(shí)、德國(guó)、日本的170余專業(yè)人士齊聚一堂，立足國(guó)際花卉業(yè)發(fā)展形勢(shì)，為中國(guó)花企切實(shí)可行的轉(zhuǎn)型尋找突破口。

　　品質(zhì)求標(biāo)準(zhǔn)是生產(chǎn)根本

　　出口遇冷，讓現(xiàn)階段不少以出口為主要業(yè)務(wù)的花卉企業(yè)日子難過，雖然國(guó)外市場(chǎng)需求縮水是一個(gè)原因，但國(guó)內(nèi)產(chǎn)品欠缺競(jìng)爭(zhēng)力，也是不爭(zhēng)的事實(shí)。癥結(jié)在哪？在于對(duì)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)的認(rèn)識(shí)和執(zhí)行力。

　　胖龍集團(tuán)董事長(zhǎng)趙素敏常年與美國(guó)苗圃有進(jìn)出口合作。她舉例道，美國(guó)在生產(chǎn)‘銀紅槭’、‘藍(lán)杉’等苗木時(shí)，樹干筆直、樹冠圓整是統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)，樹苗在采收后都要經(jīng)過分級(jí)捆扎，這也是產(chǎn)品優(yōu)劣甄選的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。樹冠生長(zhǎng)有偏向的，需要返回苗圃重新養(yǎng)護(hù)修整；樹干不直的，二話不說直接燒掉。因此，流通上市的產(chǎn)品都像流水線生產(chǎn)出來的。但在國(guó)內(nèi)，樹干不直、多分叉的產(chǎn)品照樣上市，甚至要供應(yīng)國(guó)際市場(chǎng)，讓習(xí)慣于標(biāo)準(zhǔn)產(chǎn)品的外商成了“丈二和尚”，合作前景可想而知。她建議國(guó)內(nèi)生產(chǎn)商多了解國(guó)外的苗木生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)，引進(jìn)學(xué)習(xí)國(guó)外先進(jìn)技術(shù)和管理，從砧木、小苗標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)和供應(yīng)抓起，使產(chǎn)品與國(guó)際需求接軌，提升抵御市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)的能力。

　　在中國(guó)鮮切花出口中，將既有標(biāo)準(zhǔn)“打折”或干脆自定“標(biāo)準(zhǔn)”的現(xiàn)象比比皆是，甚至讓外商產(chǎn)生“中國(guó)制造”就等于“品質(zhì)低劣”的印象。我國(guó)出口日本的單頭切花菊價(jià)格僅為其本土產(chǎn)的三分之一。不改善品質(zhì)，提高價(jià)格無從談起，一位日本市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)者如是分析，中國(guó)切花進(jìn)入日本，大多要依賴日本的外貿(mào)公司。他們?yōu)榇_保收益，求量輕質(zhì)，結(jié)果使大量品質(zhì)低劣的中國(guó)產(chǎn)品進(jìn)入日本，給中國(guó)產(chǎn)切花打上了不良烙印。他不無惋惜地表示：“現(xiàn)在中國(guó)嚴(yán)格按標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)出貨的企業(yè)日益增多，但日本消費(fèi)者對(duì)中國(guó)產(chǎn)品的固有印象已經(jīng)形成，導(dǎo)致短時(shí)間內(nèi)價(jià)格很難提升，太可惜了。要想有所突破，還需要時(shí)間。”歸根結(jié)底，重塑中國(guó)產(chǎn)品形象，構(gòu)筑一個(gè)品質(zhì)穩(wěn)定、供應(yīng)穩(wěn)定的體制，還需要國(guó)內(nèi)的從業(yè)者嚴(yán)把“標(biāo)準(zhǔn)”關(guān)，避免“能出去就行”的短視行為，自提門檻以求高收益。

　　疏通物流瓶頸擺上日程

　　對(duì)于中國(guó)內(nèi)銷市場(chǎng)，各方人士都不約而同地提及物流這一瓶頸。為此，論壇承辦方上海種業(yè)集團(tuán)特意邀請(qǐng)丹麥和日本從事花卉物流的專業(yè)人士前來傳授經(jīng)驗(yàn)。

　　丹麥的電子交易模式和日本的拍賣流通形式，都是經(jīng)過長(zhǎng)時(shí)間磨合而逐步穩(wěn)定完善。丹麥danpot交易系統(tǒng)幾乎覆蓋丹麥所有盆栽生產(chǎn)商，尤其是在國(guó)際花卉業(yè)界地位重要的迷你盆栽，電子交易模式運(yùn)轉(zhuǎn)成熟。目前這套系統(tǒng)僅與荷蘭的交易系統(tǒng)已有對(duì)接，其他國(guó)家鮮有用戶加入該交易系統(tǒng)，出口的花卉都需通過丹麥貿(mào)易商進(jìn)行，這對(duì)保護(hù)丹麥的盆花經(jīng)銷商起到了重要作用。日本則因地制宜，在花卉消費(fèi)地或生產(chǎn)地建立花卉市場(chǎng)的流通模式，給中國(guó)從業(yè)人員帶來啟示。日本愛知豐明花卉流通協(xié)會(huì)代表理事永田晶彥分析了中國(guó)長(zhǎng)三角地區(qū)人口、面積、gdp、人均gdp等因素后給出建議：從業(yè)者可以從創(chuàng)建花卉貿(mào)易協(xié)會(huì)入手，建立消費(fèi)地中轉(zhuǎn)集貨場(chǎng)，配以現(xiàn)代物流所需專業(yè)運(yùn)輸車輛、專用容器、移動(dòng)架子以及花卉交易編碼系統(tǒng)。隨著集貨場(chǎng)發(fā)揮的區(qū)域流通作用提升，再逐步將花卉貿(mào)易協(xié)會(huì)發(fā)展成花卉批發(fā)公司，把消費(fèi)地花卉中轉(zhuǎn)集貨場(chǎng)發(fā)展成消費(fèi)地花卉市場(chǎng)，從而強(qiáng)化長(zhǎng)三角地區(qū)花卉物流機(jī)能。

　　無論是哪一種模式，對(duì)于中國(guó)花卉業(yè)目前生產(chǎn)分散、欠缺標(biāo)準(zhǔn)化的現(xiàn)狀，要簡(jiǎn)單照搬都不現(xiàn)實(shí)。一直致力于探索中國(guó)盆花流通新模式的中國(guó)花卉協(xié)會(huì)盆栽分會(huì)會(huì)長(zhǎng)李虬呼吁，國(guó)內(nèi)生產(chǎn)者應(yīng)積極參與到現(xiàn)代盆花物流體系的建設(shè)中來，群策群力以適應(yīng)規(guī)�；�大生產(chǎn)的管理。

　　轉(zhuǎn)型之際瞄準(zhǔn)外引內(nèi)聯(lián)

　　從“獨(dú)贏”到“雙贏”再到“多贏”，合作是各國(guó)花卉業(yè)一個(gè)共同發(fā)展趨勢(shì)。北京林業(yè)大學(xué)經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院副院長(zhǎng)田明華從事林業(yè)經(jīng)濟(jì)問題和國(guó)際貿(mào)易研究多年，他在論壇上提出的觀點(diǎn)引發(fā)了大家的思考。他說，中國(guó)花卉企業(yè)要迅速提高設(shè)施技術(shù)裝備、搞新品種開發(fā)、走規(guī)�；�生產(chǎn)之路，都需要足夠的產(chǎn)業(yè)資本，但目前花卉企業(yè)通常是租地經(jīng)營(yíng)，地上附著物難以用作資產(chǎn)抵押；在傳統(tǒng)的貸款流程中，銀行很難用現(xiàn)行指標(biāo)來評(píng)估企業(yè)的資產(chǎn)，融資難成為業(yè)內(nèi)不爭(zhēng)的事實(shí)。日前，云南8家花企吸引社會(huì)資本醞釀上市是業(yè)內(nèi)罕見的例子�！捌鋵�(shí)，中國(guó)很多的資本都在尋求投資機(jī)會(huì)，花卉企業(yè)在融資方式上，要變‘依靠信貸和財(cái)政間接融資’為‘間接融資與資本市場(chǎng)直接融資相結(jié)合’”，田明華說。

　　除了引進(jìn)推動(dòng)企業(yè)做大做強(qiáng)的資本外，聯(lián)合也是提升企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力的慣招。目前各地出現(xiàn)的花卉專業(yè)合作社和“公司+農(nóng)戶”的經(jīng)營(yíng)模式就是聯(lián)合生產(chǎn)的兩種類型，在一定程度上避免了生產(chǎn)的隨意性和盲目性。但田明華分析表示，這兩種模式有共同的局限性，即農(nóng)戶土地分散，制約了栽培技術(shù)水平的提高，長(zhǎng)期生產(chǎn)的穩(wěn)定性差，難以真正實(shí)現(xiàn)高水平的規(guī)�；�。它們都只是聯(lián)合生產(chǎn)的初級(jí)階段，需要通過資本紐帶來提升層次。公司可以采用贖買、長(zhǎng)期租用或者土地化作投資等方式獲得農(nóng)戶的土地，重新配置各種資源，實(shí)現(xiàn)企業(yè)化集中經(jīng)營(yíng)，這才是花卉業(yè)的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展方向。

　　家庭消費(fèi)市場(chǎng)備受關(guān)注

　　花卉業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ)在于擴(kuò)大消費(fèi)，因此，家庭園藝市場(chǎng)的開拓也成為業(yè)界多方關(guān)注的焦點(diǎn)。把家庭園藝生活當(dāng)成一種健康、品味的生活方式，這一勢(shì)頭在全國(guó)尤其是長(zhǎng)三角經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū)顯現(xiàn)。作為家庭消費(fèi)的主要市場(chǎng)渠道和形式——花園中心，在中國(guó)的出現(xiàn)也備受關(guān)注。

　　論壇上，胖龍集團(tuán)董事長(zhǎng)趙素敏從庭院美化的角度介紹了美國(guó)家庭園藝發(fā)展的特征和趨勢(shì)。她指出，家庭和家庭所具有的空間是園藝消費(fèi)的載體，但中國(guó)的城市中，居室有陽(yáng)臺(tái)的多，有花園的少，因此，促進(jìn)室內(nèi)花卉、陽(yáng)臺(tái)花木、家庭花園以及食用香草的消費(fèi)才是目前的市場(chǎng)目標(biāo)。

　　《園林》雜志副總編梅惠敏則用數(shù)據(jù)說明了家庭園藝市場(chǎng)的潛力：國(guó)內(nèi)城鎮(zhèn)人口約為2.6億人，其中中產(chǎn)階級(jí)人數(shù)約2600萬(wàn)，園藝愛好者占其中的10%，相當(dāng)于英國(guó)人口總數(shù)的一半。這部分人對(duì)于園藝生活的投資幾乎成為必需，而溝通、品質(zhì)和服務(wù)是打開這一巨大潛力市場(chǎng)的金律。