炎炎夏日，清風(fēng)徐來(lái)，碧波蕩漾，水中一叢叢美麗的荷花、睡蓮輕舞花葉，形影嫵媚，王蓮盛大的葉片同樣令人賞心悅目，心曠神怡。那么這三款夏日中的水上花神，哪款是你的最愛(ài)呢？

　　水上花王——王蓮

　　在熱帶地區(qū)生長(zhǎng)著一種水生植物王蓮，它的葉子直徑可達(dá)2m多，是水生有花植物中葉片最大的，因此被稱為“水上花王”。王蓮有兩個(gè)原生種，一種是亞馬遜王蓮（Victoria amazonica），原產(chǎn)于南美洲亞馬遜河流域；另一種是克魯茲王蓮（Victoria cruziana），原產(chǎn)于巴拿馬、阿根廷和巴拉圭等地。上海植物園引進(jìn)了一個(gè)雜交種王蓮——長(zhǎng)木王蓮（Victoria ‘Longwood Hybrid’），它集克魯茲的適應(yīng)性與亞馬遜的觀賞性于一體，是王蓮中的最佳觀賞品種。

　　王蓮巨大的葉片

　　王蓮花期7～9月份。花直徑可達(dá)30cm。開(kāi)花時(shí)，花蕾伸出水面，第一天傍晚開(kāi)放，花瓣白色，香氣濃郁，次日晨閉合，下午重又開(kāi)放，呈粉紅至深紅色，花瓣反卷，第三天花閉合并沉入水中。

　　王蓮葉片平展于水面，邊緣直立，很像一只巨大的盤子。大的葉片可承重一個(gè)20～30公斤的孩子。為什么王蓮的葉子可以承受這么大的重量呢？這種能力和王蓮葉片的結(jié)構(gòu)有關(guān)。原來(lái)其葉背面分布著許多縱橫交錯(cuò)、粗細(xì)不等的呈放射狀的葉脈，之間還有鐮刀形的橫筋緊密聯(lián)結(jié)，因此構(gòu)成了一種非常穩(wěn)定的網(wǎng)狀骨架。王蓮葉片較強(qiáng)的承重能力由此而來(lái)。

　　花中睡美人——睡蓮

　　睡蓮（Nymphaea alba）又稱子午蓮、水芹花，睡蓮科多年生水生植物，花期5至8月。外型與荷花相似，最大的不同在于荷花的花葉挺出水面，而睡蓮的花葉浮在水面上。睡蓮因晝舒夜卷而被譽(yù)為“花中睡美人”。

　　睡蓮白天開(kāi)放，晚上閉合

　　睡蓮在園林中運(yùn)用很早，在2000年前，中國(guó)漢代的私家園林中就曾出現(xiàn)過(guò)它的身影。在16世紀(jì)，意大利就把它作為水景主題材料。由于睡蓮根能吸收水中的汞、鉛、苯酚等有毒物質(zhì)，還能過(guò)濾水中的微生物，是難得的水體凈化的植物材料，所以在城市水體凈化、綠化、美化建設(shè)中倍受重視。

　　花中君子——荷花

　　“荷”被稱為“活化石”，是被子植物中起源最早的植物之一。荷花（Nelumbo nucifera），又名蓮花、水芙蓉等，屬睡蓮科多年生水生植物。地下莖長(zhǎng)而肥厚，有長(zhǎng)節(jié)，葉盾圓形。原產(chǎn)亞洲熱帶和溫帶地區(qū)，我國(guó)早在周朝就有栽培記載?；ㄆ?至9月。荷花全身皆寶，藕和蓮子能食用，蓮子、根莖、藕節(jié)、荷葉、花及種子的胚芽等都可入藥。

　　荷葉碧連天的夏日美景

　　自北宋周敦頤寫了“出淤泥而不染，濯清漣而不妖”的名句后，荷花便成為“花中君子”。都說(shuō)荷花“出淤泥而不染”，這是人們對(duì)荷花人格化品德的贊揚(yáng)。實(shí)際上，荷花的地下莖在淤泥中生長(zhǎng)，哪有不被有毒物質(zhì)侵染的呢？只因藕的特別細(xì)密的表皮組織和含有丹寧的下皮，具有一定的阻擋或吸收有毒物質(zhì)的能力，因而有毒物質(zhì)多黏附在表皮上或滲入表皮中，人的肉眼看不見(jiàn)罷了。故此，要記住在食用藕時(shí)削去外皮，不要把有毒物質(zhì)也吃進(jìn)肚中。