2015米蘭世博會(huì) 用慢食帶動(dòng)地球永續(xù)的精神
本屆世博的企業(yè)館也非常有看頭!例如曾在2010上海世博大放異彩的中國(guó)萬(wàn)科集團(tuán)之「萬(wàn)科館」,邀請(qǐng)到建筑師丹尼爾.李伯斯金(Daniel Libeskind)以中國(guó)山水為靈感、但卻「誤打誤撞」設(shè)計(jì)出有著4千片紅鱗(陶板)加身的蜿蜒盤(pán)龍建筑。
今年的米蘭世博,不僅是高科技與綠建筑的爭(zhēng)艷場(chǎng),以「食」作為出發(fā)點(diǎn),并針對(duì)農(nóng)業(yè)的起源、食物生產(chǎn)、糧食分配不均、未來(lái)食物的發(fā)展及美食知性等民生需求之面向,更是全球亟需關(guān)注和解決的觀點(diǎn)。例如近幾年開(kāi)始蓬勃發(fā)展的「慢食」運(yùn)動(dòng),便是以多元化的提倡方式,將在地化的食材推廣出去,達(dá)到發(fā)揚(yáng)與保護(hù)傳統(tǒng)美食的愿景。
此外,臺(tái)灣雖缺席了本屆世博,但國(guó)內(nèi)已有團(tuán)體自組發(fā)起「外帶國(guó)家館」計(jì)畫(huà),期望透過(guò)募資平臺(tái)活動(dòng),在7月時(shí)將臺(tái)灣特有的美食文化、以行動(dòng)臺(tái)灣館方式傳遞至米蘭。
睽違5年的世界盛會(huì),今年打造成有如「美食大道」的米蘭世博,能否再創(chuàng)佳績(jī)、將食物的核心理念發(fā)揚(yáng)光大?而這其中,又有哪些國(guó)家與單位之展館能帶給參觀者更多的驚喜?那就請(qǐng)各位設(shè)計(jì)持續(xù)關(guān)注相關(guān)報(bào)導(dǎo)吧!
編輯:jiaoliting
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