中國風(fēng)景園林網(wǎng)訊 石灣鎮(zhèn)原為廣東省佛山市禪城區(qū)轄鎮(zhèn)，位于西沙河與東江河交匯處，2003年9月行政區(qū)劃調(diào)整，撤銷石灣鎮(zhèn)，設(shè)立石灣鎮(zhèn)街道。該街道位于禪城區(qū)東南部，歷史文化殷實(shí)，魅力無限。被稱為“南國陶都”，有“石灣瓦，甲天下，旁及海外之國”之美譽(yù)。這座方圓幾公里的小鎮(zhèn)有著源遠(yuǎn)流長、底蘊(yùn)厚實(shí)的陶文化根基，制陶歷史可追溯到五千多年前，河宕貝丘遺址就是最好的歷史見證。

　　中國陶瓷名鎮(zhèn)

　　廣東佛山石灣鎮(zhèn)為中國十大魅力鄉(xiāng)鎮(zhèn)之一。這里歷史文化殷實(shí)，魅力無限。石灣被稱為“南國陶都”，有“石灣瓦，甲天下，旁及海外之國”之美譽(yù)，有著源遠(yuǎn)流長、底蘊(yùn)厚實(shí)的陶文化根基，制陶歷史可追溯到五千多年前，河宕貝丘遺址就是最好歷史見證。到唐宋時期已經(jīng)非常發(fā)達(dá)，明清兩代最為鼎盛，方圓幾公里的小鎮(zhèn)有陶瓷107座，陶瓷行業(yè)從業(yè)人數(shù)達(dá)6萬多人。生產(chǎn)的陶瓷分為日用、藝術(shù)、園林、工業(yè)、喪葬五大類二十四行。

　　陶瓷作為中國傳統(tǒng)文化領(lǐng)域舉足輕重的一部分，可謂源遠(yuǎn)流長、博大精深。青花瓷、唐三彩等名陶早已享譽(yù)海外，蜚聲國際，而以“石灣公仔”為代表的石灣陶藝品卻是中國民間陶瓷藝術(shù)的一朵奇葩，早在明清時期就享有“石灣瓦，甲天下”的美譽(yù)。

　　石灣鎮(zhèn)街道是全國最大的不銹鋼加工基地和不銹鋼制品及材料集散地，現(xiàn)有焊管生產(chǎn)線1000多條，壓延生產(chǎn)線150多條，不銹鋼加工企業(yè)450多家，貿(mào)易商戶2000多家，從業(yè)人員48000多人，擁有佛山瀾石（國際）金屬交易中心、普瀾路不銹鋼交易市場、東江龍有色金屬物流中心等一大批不銹鋼專業(yè)交易市場，涌現(xiàn)出宇航、利華達(dá)、金瀾等一批優(yōu)秀不銹鋼加工銷售企業(yè)，太鋼、寶鋼、寶新、浦項(xiàng)等國內(nèi)外不銹鋼巨頭紛紛設(shè)立分公司或辦事處，不銹鋼年吞吐量占全國的三分之一強(qiáng)，其中裝飾類管材占全國的80%。2003年被認(rèn)定為全國唯一的不銹鋼名鎮(zhèn)。

　　景點(diǎn)簡介

　　依托博大精深的歷史文化和實(shí)力雄厚的產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)，石灣陶瓷文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)園又于2007年6月正式掛牌成立。產(chǎn)業(yè)園區(qū)目前包括南風(fēng)古灶、石灣公園、石灣陶瓷博物館、國際藝術(shù)家村、石灣公仔街以及重新規(guī)劃改建的佛山日用陶瓷三廠，以后將逐步擴(kuò)展到南風(fēng)古灶周邊片區(qū)，包括隔田坊、建國陶瓷廠、電爐廠等一帶，面積共約1000畝，投資預(yù)計達(dá)10多億。產(chǎn)業(yè)園區(qū)定位為國際一流的陶瓷創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)研發(fā)、設(shè)計、創(chuàng)作、展覽、銷售、交流、服務(wù)和信息中心以及世界級的陶瓷文化主題旅游區(qū)，將重點(diǎn)建設(shè)陶藝大師和陶瓷設(shè)計大師創(chuàng)作中心、國際陶藝交流中心、陶藝教育培訓(xùn)中心、陶藝作品展示中心、陶藝企業(yè)孵化中心等機(jī)構(gòu)，為創(chuàng)意者提供知識產(chǎn)權(quán)、金融服務(wù)、法律咨詢、管理顧問、休閑娛樂等全方位服務(wù)，并定期組織舉辦國際柴燒文化節(jié)、中國陶瓷文化節(jié)、國內(nèi)外精品陶藝展、現(xiàn)代陶瓷設(shè)計展、陶瓷珍品拍賣會、陶藝創(chuàng)新邀請賽等大型文化活動。

　　石灣鎮(zhèn)擁有南風(fēng)古灶、陶師廟、豐寧寺、石灣陶瓷博物館、美術(shù)陶瓷廠、公仔街等旅游文化資源。

　　南風(fēng)古灶

　　南風(fēng)古灶的“古”、“奇”、“美”一直讓不少文人雅士神往，也吸引了國內(nèi)外許多名人政客到訪，此處更是成為佳麗選美的取景地之一，如香港小姐選美、亞太小姐選美都喜歡到此一游并作表演。

　　現(xiàn)在南風(fēng)古灶成為了游玩勝地。據(jù)了解，佛山市將投資17億元打造占地1100畝的南風(fēng)古灶旅游區(qū)，包括重建4100平方米的陶師廟、新建中國最大的陶瓷博物館、中國唯一的陶塑公園、古建風(fēng)格的陶藝產(chǎn)品專業(yè)市場……這就是規(guī)劃5-8年內(nèi)建成的“世界獨(dú)一無二的陶文化旅游片區(qū)”，其將集陶瓷文化研究、觀賞、展示、觀光、旅游度假于一體，展現(xiàn)石灣陶文化的魅力。游客觀光游覽之余，可以參與玩陶、燒陶、與陶工一起裝窯、開窯。

　　南風(fēng)古灶文化創(chuàng)意園擁有國家重點(diǎn)保護(hù)文物單位——南風(fēng)古灶及高灶，古寮場，明清古建筑群，3000平方米全世界最大的玩陶中心，石灣陶瓷博物館，250畝生態(tài)公園、公仔街、1973年建廠的建國陶瓷廠、東平河以及石灣公園等得天獨(dú)厚的文化、自然資源。“給我一整天，還你一千年”，在南風(fēng)古灶，匯聚了古龍窯、古榕、古建筑、古民居、古作車、拍大崗、打草鞋等傳統(tǒng)工藝精華，又集合了舞獅、武術(shù)、粵劇、剪紙等民間藝術(shù)精粹，每天都吸引了大批來自全世界各地的人們，在這個世界陶文化圣地尋陶根，找陶魂，體驗(yàn)博大精深的中國文化。

　　以五千年的制陶歷史而聞名世界。旅游區(qū)內(nèi)下轄南風(fēng)古灶、陶塑公園、綠舟孔雀園三個景區(qū)，集旅游、觀光、生產(chǎn)、習(xí)藝、研討、參與、購物于一體。南風(fēng)古灶景區(qū)內(nèi)有全國重點(diǎn)保護(hù)文物、被稱為陶瓷活化石的南風(fēng)古灶和高灶，五百年來窯火不絕、生產(chǎn)未斷，已載入吉尼斯世界紀(jì)錄大全，景區(qū)內(nèi)還有林家廳、高廟偏廳等兩個省級文物保護(hù)單位，以及巨型陶瓷壁畫－古鎮(zhèn)陶源史畫、瑞龍獻(xiàn)寶、古灶榕風(fēng)、仿古寮場等景點(diǎn)。

　　南風(fēng)古灶建于明代正德年間（1506—1521）的一座龍窯，五百年來窯火不絕，生產(chǎn)不斷，完好保存至今，堪稱我國乃至世界上年代最久遠(yuǎn)、保存最完好且延續(xù)使用至今最古老的龍窯。鄰側(cè)的高灶也是與南風(fēng)古灶同年代建成的同類龍窯。中國陶瓷工業(yè)協(xié)會認(rèn)為：“南風(fēng)古灶及高灶，確實(shí)是中國陶瓷史上的奇跡”，“對研究陶瓷生產(chǎn)技術(shù)和陶瓷發(fā)展都具有很高的歷史價值和科學(xué)價值，在我國陶瓷文物中有著不可替代的地位，為我國陶瓷史留下一份珍貴的遺產(chǎn)。”2001年7月國務(wù)院公布南風(fēng)古灶及高灶為全國重點(diǎn)文物保護(hù)單位，不久，南風(fēng)古灶又被載入世界吉尼斯記錄，被譽(yù)為“活的文物”，2003年12月又被評為“佛山新八景”。南風(fēng)古灶陶文化旅游區(qū)自2000年正式對外開放以來，成為了佛山市對外宣傳文化品牌的一張重要名片，旅游區(qū)獨(dú)特的陶文化旅游資源、深厚的陶文化底蘊(yùn)，吸引了世界各地的游客慕名前來參觀。南風(fēng)古灶是歷代窯改革的定型產(chǎn)物，是陶瓷生產(chǎn)技術(shù)進(jìn)步的里程碑。至今仍發(fā)揮現(xiàn)代窯爐不可替代的獨(dú)特功能。

　　石灣以前燒窯以龍窯為主。建國以后，相繼出現(xiàn)了倒焰窯、輪窯、多孔窯、隧道窯、電窯、輥道窯等。龍窯一般依山坡而建，亦少有在平地壘筑高臺建就，取其傾斜順應(yīng)火勢，宛似一條巨龍從天而降，因稱“龍窯”（石灣人舊稱窯為“灶”）。

　　南風(fēng)灶的爐口正向南方，窯尾有榕樹成蔭，每至夏日，涼風(fēng)習(xí)習(xí)，故名為“南風(fēng)灶”。在漫長歲月中，不斷生產(chǎn)亦不斷修葺。現(xiàn)在的煙囪是近代才加建的?，F(xiàn)窯體總長37.8米，窯墻外寬6米，窯內(nèi)寬平均2.3米。窯面有火眼34排（每排5個），行活稱一排為一下火，共34下火。火眼作為燒窯時投放木柴之用。窯側(cè)有灶口4個，用于產(chǎn)品出入。南風(fēng)灶以前以燒制大盆類產(chǎn)品為主，現(xiàn)為工廠煅燒園林花盤產(chǎn)品。

　　南風(fēng)灶是從原來的窯灶進(jìn)行改革而建的。從窯的火眼到窯的長度，都作了改革。南風(fēng)灶的出現(xiàn)，是石灣陶瓷生產(chǎn)技術(shù)的一次重大革新，標(biāo)志著石灣陶瓷生產(chǎn)達(dá)到了一個新的水平。

　　傳說石灣龍窯“每窯一件寶”，這是龍窯的物有的“窯氣”現(xiàn)象。燒窯時，間有“窯變”出現(xiàn)，而獲得罕見的、釉色變化獨(dú)物的稀世珍品。相傳順德有一乞丐，持一石灣瓦缽，用以盛放食物，久不腐臭。又鄉(xiāng)內(nèi)一蘇氏，用瓦缽喂雞，飼后隔宿，飼料依然滿缽。

　　人們在游覽南風(fēng)灶的時候，如遇上開窯，不妨耐心細(xì)看，或許會遇上“一寶”呢，那就要看看運(yùn)氣如何了。

　　景區(qū)內(nèi)還有高灶、林家廳、高廟偏廳等三個市級文物保護(hù)單位，以及瑞龍獻(xiàn)寶、古灶榕風(fēng)、仿古寮場、鎮(zhèn)牛井等景點(diǎn)。

　   旅游貼士

　　南風(fēng)古灶旅游區(qū)從2000年起開放接待游客,是一個全新的旅游景點(diǎn)，至今已接待大量國內(nèi)外游客，成為佛山乃至珠江三角洲地區(qū)的新旅游熱點(diǎn)。要了解石灣歷史悠久的陶文化，不到南風(fēng)古灶旅游區(qū)將是一大遺憾，走近它將使你真正了解石灣的陶文化，了解陶的生產(chǎn)過程。

　　游客觀光游覽之余，還可以參與玩陶、燒陶。石灣的陶藝自明清至今興盛發(fā)達(dá)，卓有成就、富有藝術(shù)才華的陶藝家也不斷涌現(xiàn)。如今，玩陶已成為都市的一種新時尚，到南風(fēng)古灶參觀，由陶藝師傅親自教授陶藝制作，有助于陶藝愛好者開闊眼界、提高審美意識和掌握制作技巧，亦有助于少年兒童發(fā)揮其藝術(shù)潛能和豐富的想象力、創(chuàng)造力。

　　中國傳統(tǒng)文化藝術(shù)區(qū)

　　在中國傳統(tǒng)文化藝術(shù)區(qū)，匯集了舞獅、武術(shù)、粵劇、剪紙傳統(tǒng)民間藝術(shù)，非物質(zhì)文化遺產(chǎn)在這里逐一展現(xiàn)，在文化藝術(shù)區(qū)特別創(chuàng)辦的國際文化創(chuàng)意學(xué)校，傳授中國陶瓷藝術(shù)和其他富有國際聲譽(yù)的傳統(tǒng)知識和技藝，如中國武術(shù)、飲食、剪紙和傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)等，吸引大批來自世界各地的留學(xué)生前來學(xué)習(xí)、創(chuàng)作、交流。

　　古寮場

　　在石灣鎮(zhèn)可以看到一種特殊的制陶工場——寮場。過去石灣的制陶工場，多為簡陋棚式，故稱為“寮”。古作車最早使用時間為公元前6000—2400，是人類最早發(fā)明的機(jī)械工具之一，是制陶業(yè)的一次革命，制陶手工業(yè)從此得到大規(guī)模的發(fā)展?，F(xiàn)在這里的寮場已經(jīng)開發(fā)為旅游觀光項(xiàng)目，在這里可以看到拉坯的作車表演，陶瓷微塑的山公制作演示和注漿的成型工藝，這些都是舊石灣的制陶場景的再現(xiàn)。

　　游覽古窯、寮場之余，還可以去林家廳附近的古民居建筑群領(lǐng)略一下明清時代嶺南民居的古樸與優(yōu)美，或者去公仔街逛逛，選購一些陶瓷工藝品作為紀(jì)念。

　　明清古建筑群

　　林家廳附近一帶的古民居群，為明清時代的建筑，具有嶺南民俗文化的建筑特色，是古代建筑文明的遺產(chǎn)，至今保存完好，2002年成為廣東省重點(diǎn)文物保護(hù)單位?，F(xiàn)在這里設(shè)立了國際藝術(shù)家村，現(xiàn)已有30多名國內(nèi)外的知名藝術(shù)家進(jìn)駐，將來會有幾百名藝術(shù)家、創(chuàng)意者長期在此生活、創(chuàng)作。

　　玩陶中心

　　3000平方米全世界最大的玩陶中心，可以同時容納3000人歡樂玩陶，是嶺南最具特色的陶藝互動培訓(xùn)基地，同時也是世界陶文化藝術(shù)交流中心。有中外陶藝師現(xiàn)場交流指導(dǎo)，現(xiàn)場拉坯制作各種形狀的陶具，更可親自創(chuàng)作一塊夢想磚，作品由500年古龍窯燒制（亦可以現(xiàn)場樂燒，立等可?。?。

　　石灣陶瓷博物館

　　石灣陶瓷源遠(yuǎn)流長，在中國陶瓷史上有著獨(dú)特而不可替代的地位。石灣河宕貝丘遺址出土的幾何印紋圖片，見證了五千多年前新石器時代的石灣陶瓷歷史，顯示了先人的聰明才智；而大霧崗唐宋窯址的發(fā)掘，證實(shí)了唐宋時期石灣已成為嶺南陶器生產(chǎn)基地；發(fā)展至明代更有“石灣瓦甲天下”的美譽(yù)。

　　是廣東首家以陶瓷文化為主題的行業(yè)博物館，于2004年10月18日開館。全館共分陶瓷拾隅、陶的形成、窯的演變、石灣陶業(yè)二十四行、石灣陶藝五大展館。“陶瓷拾隅”館主要是對我國各時期的陶瓷及分布地區(qū)概況的簡介；“陶的形成”館是通過泥、形、飾、釉、火五個展室表現(xiàn)制陶的五個工序的方法及細(xì)節(jié)；“窯的演變”館展示我國窯爐的發(fā)展演變過程；作為陶瓷博物館的重點(diǎn)——“石灣陶業(yè)二十四行”館，主要展示明代到解放前，石灣制作日用陶瓷的二十四個行業(yè)的主要產(chǎn)品；“石灣公仔”名揚(yáng)中外，“石灣陶藝”館匯集了不少古今陶藝大師及名家的陶藝珍品。

　　除了五個固定展館外，博物館還設(shè)有兩個專題展館，用作舉辦短期展覽。如在2006年舉辦“非物質(zhì)文化遺產(chǎn)——石灣陶塑原作精品展”、2007年舉辦“青花秘史。澳大利亞當(dāng)代瓷器展”、2008年5月舉辦“新公仔。石灣陶藝名家作品邀請展”等等。

　　博物館內(nèi)展出的還有多組在明代古龍窯“南風(fēng)古灶”燒制的大型陶塑，如長42.6米，高2.6米的巨型陶制手捏貼塑壁畫——《東平河圖錄》；中國陶瓷藝術(shù)大師鐘汝榮創(chuàng)作的中國最大的陶瓷浮雕門神；反映石灣陶業(yè)二十四行分布狀況的大型微雕陶塑《石灣二十四行分布圖》；大小與真人相仿的表現(xiàn)石灣制陶場景的七組大型人物陶塑等，精致細(xì)膩，活靈活現(xiàn)，烘托出濃濃陶文化氣氛。

　　博物館在陳列設(shè)計上追求人性化，體現(xiàn)“以人為本”理念，陳列手法獨(dú)特，傳統(tǒng)與現(xiàn)代風(fēng)格結(jié)合，并打破慣用的設(shè)計模式，大膽運(yùn)用木、石、竹、藤、皮等多種材料表現(xiàn)陶的粗獷、樸實(shí)，給觀眾強(qiáng)烈的視覺沖擊。在展示上還借助高科技的聲、光、電設(shè)備，配置先進(jìn)新穎的自動語音解說系統(tǒng)、觸摸屏，集知識性、科學(xué)性、趣味性和藝術(shù)品位于一體，在視覺、聽覺、觸覺上都給觀眾一個全新的感受。

　　陶藝生態(tài)公園

　　以陶瓷雕塑為主題的石灣公園，占地約250畝。中外陶藝大師獨(dú)具匠心的柴燒作品，散發(fā)出陶瓷藝術(shù)的無限魅力；80畝大型人工湖與清幽雅致的園林景觀相輝映，形成景觀、休閑、賞陶的好去處。

　　石灣美術(shù)陶瓷廠

　　石灣陶塑，源遠(yuǎn)流長，廣東的石灣陶瓷早在新石器時代晚期的貝丘遺址中已揭開其燒陶的歷史序篇，石灣出現(xiàn)大型窯場的歷史最遲可上溯唐朝。秦漢時，作為嶺南重要的幾何印紋陶器制作地，石灣已出現(xiàn)了陶塑制品，如瀾石漢墓出土的大量明器中就有《水田附船》模型陶塑以及陶屋、船、女俑、牛、馬、羊等。藝術(shù)陶塑盛行于唐，至明清而臻于鼎盛。石灣陶塑生產(chǎn)上屬于民窯，陶塑藝術(shù)也完全屬于民間陶塑藝人的創(chuàng)作。

　　位于佛山市石灣鎮(zhèn)東風(fēng)路17號。它成立于1956年，40多年來，已由一家單純生產(chǎn)美術(shù)陶瓷的小廠發(fā)展成為擁有美術(shù)陶瓷、古建園林陶瓷、劈開磚、西式瓦、仿石磚、玉炻磚、園林藝術(shù)磚等多個“紅獅”牌產(chǎn)品的大型現(xiàn)代化企業(yè)。石灣美術(shù)陶瓷廠經(jīng)過50多年的發(fā)展成為工藝陶瓷的翹楚，始終代表著國內(nèi)行業(yè)的最高水平，歷年中接訪了多個國家的元首和領(lǐng)導(dǎo)人，產(chǎn)品行銷歐美等國。時至今日，在以石灣為中心的周邊地區(qū)，400多家陶藝生產(chǎn)企業(yè)、商鋪、作坊星羅棋布，使石灣陶藝產(chǎn)業(yè)保持著旺盛的生命力。

　　公仔街

　　連接石灣公園和南風(fēng)古灶之間有一條仿明清建筑的公仔街，專門銷售各種陶瓷藝術(shù)品，既有傳統(tǒng)的名家之作，也有現(xiàn)代的家具裝飾品，遨游其中，完全陶醉在陶瓷藝術(shù)的文化長廊里。

　　大缸瀑布

　　由數(shù)百個大小瓦缸組合而成。水順勢流入缸中，滿而則溢，瀑布呈盆滿缽滿之勢，蔚為壯觀；側(cè)面近賞則水擊缸壁，水花飛濺，猶若珠落玉盤，別具趣味。

　　百萬夢想墻

　　南風(fēng)古灶的最大創(chuàng)意——“夢想磚”，由所有有夢想的人，用圖畫、文字、手印等各種你可以想到的方式，將自己的夢想放到了一塊陶板上，燒出來，進(jìn)行編號，砌成“百萬夢想墻”，從玩陶廳出發(fā)，綿延到整個石灣公園幾十公里，成為中國新長城。

　　大師工作室

　　已打造了一批嶺南民居國際藝術(shù)家工作室，將舊廠房改建成大師工作室，成為一個激蕩理性思考和與感性創(chuàng)意的美學(xué)空間，一個適合藝術(shù)家、創(chuàng)意者工作和生活的天堂。

　　當(dāng)代陶瓷美術(shù)館

　　用11天時間由陶瓷舊工廠改建而成，又名“11天館”，在這里舉辦了各種國際國內(nèi)展覽，包括中國當(dāng)代異化陶瓷展、中日韓三國新世代交流展等。

　　陶師祖廟

　　“石灣瓦，甲天下，龐及海外之國。”石灣陶，景德瓷，概括了中國陶瓷業(yè)的精髓。與景德瓷不同的在于，一個是官窯，一個是民窯。石灣陶業(yè)始于何時并沒有確切的記載，但是石灣河宕貝丘遺址出土的印紋陶器，證明早在5000多年前的新石器時代，石灣先民已經(jīng)開始燒制陶器。

　　漢代以后，由于商業(yè)逐漸發(fā)達(dá)，貨幣流通量大，銅多用于鑄造錢幣，銅質(zhì)日用品大多被陶器替代，陶業(yè)于是得以興盛，也帶動了陶藝的長進(jìn)，制陶形成獨(dú)立的手工業(yè)，陶器走向市場成為商品。因此，石灣出現(xiàn)大型陶場的歷史最晚可以上溯到唐朝。

　　陶師廟是石灣 “四大古跡”之一(另外三處是豐寧寺、蓮峰書院、高廟)，用來祭祀陶瓷師祖虞舜帝，它是石灣陶瓷史上最鼎盛時期的象征，是石灣標(biāo)志性建筑，在陶瓷行業(yè)中有著不可磨滅的地位。此外，明清時建起來的陶師廟就像當(dāng)時的一個陶瓷精品展覽館一樣，收納著當(dāng)時陶瓷行業(yè)的精品，尤其是具有石灣特色的瓦脊公仔，名揚(yáng)海內(nèi)外，陶師廟更是制陶業(yè)輝煌成就的驕傲和標(biāo)志。

　　陶師廟，建于明朝，但今已無存，唯一能現(xiàn)場尋訪的，就是新建的陶師祖廟，其建筑分為“三進(jìn)式”結(jié)構(gòu)，在其三大殿以及各偏殿的瓦脊上，都塑有具佛山石灣傳統(tǒng)藝術(shù)特色的“瓦脊公仔”。這些“瓦脊公仔”比較高大，比傳統(tǒng)的造型要高出二到三倍，據(jù)稱這樣更輕易讓人欣賞到“瓦脊公仔”的真面目。

　　如今新建的陶師廟坐落在石灣公園內(nèi)，是2006年由廣東省道教協(xié)會會長出資2800萬建成，占地3100平方米。大殿的瓦脊上都保留了石灣傳統(tǒng)藝術(shù)特色的“瓦脊公仔”。

　　據(jù)介紹，自古以來，各行各業(yè)都有自己的祖師廟，如此興盛的制陶業(yè)當(dāng)然也不例外。據(jù)介紹，石灣第一座陶師廟就建于南宋，約1273年，由躲避戰(zhàn)亂從山西霍州逃難至石灣的窯工所建，這座陶師廟狹小，只有30平米。明代時，中原陶工大量遷到石灣后，石灣陶業(yè)興旺發(fā)達(dá)起來，之前的小陶師祖廟已不適應(yīng)當(dāng)時需要，各行陶工籌款興建規(guī)模宏大的第二座陶師祖廟。據(jù)同治《南?？h志》記載，第二座陶師廟始建于明嘉靖七年(1528年)，位于石灣蓮子崗東麓，與蓮峰書院和豐寧寺毗鄰，長約70米，寬約50米，非常宏偉。陶師廟中供奉的是陶師虞舜帝。每年農(nóng)歷三月廿六和八月廿二為陶師誕，石灣都舉行盛大的祭祀活動，俗稱“春秋二祭”。所有陶工參拜陶師像，祈求窯火興旺，燒出精品。平時陶師祖廟內(nèi)大多場地被劃為鋪位出租，成為陶工和市民經(jīng)?；顒雍唾徫锏膱鏊?，書院和陶師廟前面一帶場地寬廣，形成熱鬧墟市，是石灣六景之一的“蓮峰晝市”。

　　豐寧寺

　　始建于明，清代經(jīng)康熙五十六年和嘉慶、同治及民初年間籌多次重修，規(guī)模頗大。該寺座落于陶都石灣昔日的鬧市“蓮峰晝市”之旁，依蓮子崗山勢座北向南而建，主體建筑由山門、鐘鼓樓、前殿、中殿、香亭及后殿組成，沿縱軸由南向北排列，并漸次升高，氣勢恢宏，巍峨壯麗。

　　建筑物除鐘鼓樓、香亭為卷棚歇山頂外，余均硬山頂并配以馬鞍式封火山墻，各殿面寬和進(jìn)深均三間，通面寬13.28米，總面積約750平方米。四合院式平面布局緊湊合理，鐘鼓樓、廊廡香亭等的設(shè)置繁簡得當(dāng)，中心突出，使整體建筑顯得小巧玲瓏，小中見大，建筑架構(gòu)除多為抬梁與穿斗混合式結(jié)構(gòu)外，還有鏤空花架或博古式梁架，既式樣繁多，也具當(dāng)?shù)貜R宇之格調(diào)；建筑裝修亦頗講究，屋頂?shù)幕耶嫽宜苎b飾多姿多彩，檐板、隔扇、雀替等漆金木雕構(gòu)件富麗高雅，均體現(xiàn)了該廟建筑和藝術(shù)的價值。

　　今寺內(nèi)原有的“四大金剛”、“觀音”、“十八羅漢”、“韋馱”、“準(zhǔn)提佛母”、“關(guān)帝”、“十皇”和“三寶佛”等造像及寺內(nèi)器具已無存，唯建筑物舊貌依然。隨著城市的開發(fā)。該寺因地處過境公路旁邊，其開發(fā)使用的前景無可限量。

　　蓮峰書院

　　蓮峰書院在佛山市石灣區(qū)鎮(zhèn)中路上，建于清康熙五十年（1718）。書院建筑組群由山門、香亭、正殿及奎星樓等組成，占地約650平米，是佛山內(nèi)現(xiàn)存較好的一處清代書院建筑群。院內(nèi)房舍寬敞，環(huán)境幽雅，用傳統(tǒng)工藝制作的各類建筑木石雕刻用材優(yōu)質(zhì)，工藝精湛，是了解清代粵中地區(qū)書院建筑的一處珍貴實(shí)例。由康熙年間最后一任南海知縣宋瑋召集七堡士紳捐資修建作為七堡內(nèi)五十四個村莊子弟的封建科舉的教育場所。曾經(jīng)在石灣歷史上很長時間里具有重要作用，是鄉(xiāng)紳議事地，也是當(dāng)時石灣政治、經(jīng)濟(jì)、文化的中心。

　　石灣陶瓷的輝煌歷史

　　石灣制陶具有5700年的悠久歷史，是我國最早制陶的地區(qū)之一。石灣陶瓷早在新石器時代晚期的貝丘遺址中已揭開其燒陶的歷史序篇，石灣陶瓷基地形成于唐宋，盛興于明清，改革開放后，石灣陶藝進(jìn)入了一個群星燦爛的全盛時代。從傳統(tǒng)手工業(yè)制陶，到現(xiàn)代化生產(chǎn)，佛山延綿不斷的陶瓷歷史，為華夏文明的發(fā)展，為提升人類的生活品位，走過了輝煌的歷程，走進(jìn)了新的時代。

　　秦漢時期，石灣制陶技術(shù)已有較高的水平，本地出土的東漢水稻田附船模型等，證明此時已形成了初具地方特色的陶瓷藝術(shù)。在瀾石大松崗、八仙崗等地發(fā)現(xiàn)的戰(zhàn)國墓和漢代墓群，出土了“舞樂俑”等器形繁多的陶器，其中釉陶已普遍出現(xiàn)。這些印紋陶、瓷器在制作成型技術(shù)、燒成溫度和印紋變化的多樣性幾方面都已顯示出其獨(dú)特的個性。當(dāng)?shù)貣|漢墓出土的水田模型、舞樂俑、牛、豬、狗、屋、侖井等陶瓷塑品，標(biāo)志著石灣工藝陶瓷的制作在這一時期已臻成熟。

　　唐宋時期，隨著對外貿(mào)易的發(fā)展，石灣逐步形成了具有相當(dāng)規(guī)模的陶瓷商品專業(yè)化、規(guī)?；纳a(chǎn)體系，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷日本、東南亞以至世界各地。此時的工藝陶瓷生產(chǎn)水平已體現(xiàn)出在吸收北宋名窯色釉基礎(chǔ)上創(chuàng)造石灣陶藝語言的特點(diǎn)。

　　明代以后石灣工藝陶瓷的生產(chǎn)進(jìn)入鼎盛時期，產(chǎn)品種類繁多，成為獨(dú)具嶺南特色的工藝陶瓷生產(chǎn)基地。明代永歷、宣德年間，鄭和帶領(lǐng)巨大的船隊(duì)，在近三十年的時間內(nèi)，七次下西洋，走遍了亞洲、非洲30多個國家和地區(qū)，大大促進(jìn)了中國與世界的交流，有“石灣公仔”之稱的石灣陶藝產(chǎn)品也隨之更多地流向海外。近年在阿拉伯半島阿曼索哈地區(qū)出土的明代石灣雜色釉騎獅人物像和黑釉三足爐，便印證了“石灣公仔”遠(yuǎn)征海外的足跡。“石灣瓦，甲天下”就是當(dāng)時石灣陶瓷地位的真實(shí)寫照。

　　清代，石灣工藝陶瓷業(yè)進(jìn)入鼎盛時期，石灣成為當(dāng)時生產(chǎn)技術(shù)和商品經(jīng)濟(jì)都相當(dāng)發(fā)達(dá)的工藝陶瓷生產(chǎn)營銷基地。據(jù)清代屈大均的《廣東新語》記載：“石灣之陶遍二廣，旁及海外”；清代光緒年間的抄本《南海鄉(xiāng)土志。礦物制造》記載：“年中貿(mào)易過百萬，為工業(yè)一大宗。”在這一時期，石灣共有陶窯107座，從業(yè)人員達(dá)6萬余人。生產(chǎn)的陶器分為日用、藝術(shù)、園林、工業(yè)、葬用等五大類二十四個行業(yè)，產(chǎn)品暢銷日本、東南亞和歐美諸國。

　　石灣陶藝在經(jīng)歷了唐宋兩代的成長壯大階段和明清時期的成熟發(fā)展階段后，至建國前已成為一個相當(dāng)成熟的行業(yè)。當(dāng)時石灣鎮(zhèn)沿東平河一帶以行業(yè)聚集劃分為三源：其中上源南風(fēng)古灶一帶為缸行，中源一帶為橫耳行，下源一帶為古玩行。建國后，各級人民政府對石灣陶藝行業(yè)發(fā)展極其關(guān)心，招集石灣所有美術(shù)陶瓷創(chuàng)作和從業(yè)人員組建了石灣美術(shù)陶瓷廠，引導(dǎo)石灣陶藝加快產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，使石灣陶藝進(jìn)入了一個群星燦爛的全盛時代，先后涌現(xiàn)出9位中國工藝美術(shù)大師、2位中國陶瓷藝術(shù)大師和一大批省級陶藝大師。石灣陶藝的代表人物劉傳，更是與天津的“泥人張”張景祜并稱為中國陶藝界的“南劉北張”。

　　20世紀(jì)80年代，石灣又首先從國外大規(guī)模引進(jìn)了中國第一條現(xiàn)代化墻地磚生產(chǎn)線和第一條現(xiàn)代化衛(wèi)生潔具生產(chǎn)線，開創(chuàng)了國內(nèi)現(xiàn)代化大規(guī)模生產(chǎn)建筑、衛(wèi)生陶瓷的歷史，并帶動全國建筑、衛(wèi)生陶瓷產(chǎn)品迅速進(jìn)入現(xiàn)代化工業(yè)生產(chǎn)時代，使中國由此成為了世界陶瓷墻地磚和衛(wèi)生潔具產(chǎn)量最大的國家。石灣的建筑陶瓷產(chǎn)業(yè)經(jīng)過20多年的高速發(fā)展，先后打造出佛陶集團(tuán)、鷹牌公司、東鵬公司、石陶集團(tuán)等多個強(qiáng)勢知名企業(yè)和著名品牌，已成長為禪城區(qū)乃至佛山市重要的支柱產(chǎn)業(yè)。鷹牌公司是全國首家在國外上市的鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)，多年來均代表中國陶瓷參加在意大利舉辦的最高級別的國際陶瓷展覽。2003年，鷹牌陶瓷、東鵬陶瓷、鉆石陶瓷均被授予“中國名牌產(chǎn)品”稱號；2005年，東鵬陶瓷又榮獲“中國馳名商標(biāo)”?，F(xiàn)在，以石灣為中心，周邊還聚集了新中源、新明珠等品牌企業(yè)，形成了一個龐大的產(chǎn)業(yè)規(guī)模，集建筑陶瓷研發(fā)、生產(chǎn)、銷售于一體，成為國內(nèi)外重要的陶瓷基地。

　　石灣公仔

　　“石灣公仔”是人們對石灣藝術(shù)陶瓷的俗稱。其種類包括有人物、動物、山公盆景、器皿、瓦脊壁畫和大型雕塑等。燒制“石灣公仔”的石灣窯，歷史上是民窯。石灣窯善于吸收各種文化藝術(shù)精華，形成鮮明的地方風(fēng)格。“石灣公仔”，以獨(dú)特的砂質(zhì)陶土為制作原料，作品具有典雅樸拙、渾厚凝重、剛健豪放、生動傳神、釉色豐富、題材廣泛、手法多樣等特色和藝術(shù)風(fēng)格。聞名于世的石灣琉璃人物瓦脊成為許多古代建筑重要裝飾部分，在佛山祖廟、胥江祖廟、廣州陳家祠、香港大嶼山以及越南、緬甸、泰國、新加坡等東南亞國家地區(qū)的古建筑中廣為使用。“石灣公仔”在世界各地展出均得到極高評價，已成為世人嘆賞的品牌產(chǎn)品。石灣陶藝家們以獨(dú)特技藝塑造的“石灣公仔”佳作，被許多國際知名收藏家和博物館收藏。十七、八世紀(jì)時期，荷蘭人和英國東印度公司大量購買“石灣公仔”運(yùn)抵歐洲，被英國倫敦維多利亞阿魯拔博物館、德國藝術(shù)及工藝博物館、丹麥國立美術(shù)館等收藏。自上世紀(jì)80年代以來，“石灣公仔”作品被中國工藝美術(shù)館收藏了9件、中國歷史博物館收藏了3件、中國奧林匹克委員會收藏了1件、廣東美術(shù)館收藏了1件、廣東省博物館收藏了9件、廣州藝術(shù)博物院收藏了7件。

　　石灣陶藝凝聚了歷代石灣人的心血和智慧，經(jīng)過不斷的延續(xù)發(fā)展，已成為中國工藝美術(shù)的一朵藝術(shù)奇葩，以其獨(dú)特的制作和表現(xiàn)手法蜚聲海內(nèi)外。2005年，第七屆亞洲藝術(shù)節(jié)在佛山市隆重舉行，南風(fēng)古灶燒制了大型紀(jì)念陶塑——亞洲藝術(shù)之門，陶塑高達(dá)16.8米，直徑達(dá)12米，面積達(dá)837平方米，由近3000塊泥坯組成，平均每塊泥坯重達(dá)35公斤。2006年，石灣陶塑技藝經(jīng)過多輪嚴(yán)格評選，被國務(wù)院列入首批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。

　　石灣藝術(shù)陶器其產(chǎn)生可追溯到新石器時代晚期，數(shù)百年來在國內(nèi)外享有盛譽(yù)，被稱之為“石灣公仔”。唐宋時期，隨著對外貿(mào)易的發(fā)展，石灣公仔就開始遠(yuǎn)銷日本、東南亞以及世界各地；明代以后石灣公仔的生產(chǎn)進(jìn)入鼎盛期，產(chǎn)品種類繁多，逐步分支為人物、動物陶塑、器皿造型、園林陶藝及微塑五大類，成為獨(dú)具嶺南特色的工藝品。歷經(jīng)千百年的傳承和錘煉，石灣陶藝形成了獨(dú)具特色的藝術(shù)風(fēng)格，深受國內(nèi)外人士喜愛和贊賞。2006年“石灣公仔”更被列入首批國家級“非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”。

　　石灣制陶歷史悠久，陶瓷產(chǎn)業(yè)十分發(fā)達(dá)。據(jù)石灣 “河宕貝丘遺址”的考古證明，五千多年前就有當(dāng)?shù)鼐用耖_始制陶。經(jīng)過唐宋時期的發(fā)展，石灣陶瓷生產(chǎn)在明清時期達(dá)到鼎盛。方圓幾公里的小鎮(zhèn)有陶瓷107座，陶瓷行業(yè)從業(yè)人數(shù)達(dá)6萬多人，《明詩綜》有載：“石灣瓦，甲天下”，概括反映了當(dāng)時石灣陶瓷生產(chǎn)的地位。清代，石灣出產(chǎn)大量各式日用陶瓷品的生產(chǎn)和風(fēng)格獨(dú)特的陶塑瓦脊、園林用品、藝術(shù)人物以及花鳥蟲魚等美術(shù)陶瓷，其陶瓷產(chǎn)品不僅暢銷嶺南，而且還經(jīng)“海上絲綢之路”遠(yuǎn)銷至東南亞各國。

　　“妙手匠心巧出神，泥沙水火見奇珍。藝精品美石灣瓦，名甲四方天下聞。”這是描述佛山石灣公仔的詩句?？梢钥闯?，佛山的石灣公仔早已名揚(yáng)四海，那生動傳神的造型，那流光溢彩的風(fēng)情，讓人深深地沉湎于泥土與水火所凝聚而成的藝術(shù)之中。

　　隨著經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，各地不斷有新的陶瓷生產(chǎn)基地崛起，石灣過去發(fā)展的許多優(yōu)勢已不明顯。面對這種現(xiàn)狀，“中華陶”意識到，要想生存發(fā)展，要想讓“石灣公仔”這一歷史悠久的民間傳統(tǒng)工藝煥發(fā)新的生機(jī)，就是必要進(jìn)行改革，把現(xiàn)代社會的流行時尚元素融合到石灣公仔這一傳統(tǒng)工藝品里，使其更符合當(dāng)今社會的大眾審美觀和品位，更能迎合現(xiàn)在年輕人的口味。

　　“巧奪天工憑妙手，石灣該是美陶灣”——著名詩人郭沫若曾用這樣的詩句來形容石灣陶藝；相信經(jīng)過“中華陶”融合傳統(tǒng)工藝和現(xiàn)代元素打造全新“石灣公仔”必將把石灣陶藝推向一個新的高度，引領(lǐng)全新的時尚潮流。

　　石灣公仔以其獨(dú)特的制作和表現(xiàn)手法、作品形神兼?zhèn)涠懵暫?nèi)外，成為中國工藝的一朵藝術(shù)奇葩，深受國內(nèi)外人士喜愛和贊賞，被許多國際知名收藏家和博物館收藏。轄區(qū)內(nèi)的美術(shù)陶瓷廠有限公司更成為工藝陶瓷的翹楚，始終代表著行業(yè)的最高水平，接訪了多個國家的元首、領(lǐng)導(dǎo)人和大量的國際友人。聞名于世的石灣琉璃人物瓦脊成為許多古代建筑重要裝飾部分，在佛山祖廟、胥江祖廟、廣州陳家祠、香港大嶼山以及越南、緬旬、泰國、新加坡等東南亞國家地區(qū)的古建筑中使用。產(chǎn)品多出口歐美等國。悠久的制陶歷史培育了大批的陶瓷研發(fā)、生產(chǎn)、銷售人才，使石灣建筑、衛(wèi)浴和工藝陶瓷始終站在國內(nèi)同行業(yè)的前列，并有著舉足輕重的作用。

　　八十年代石灣率先從意大利引進(jìn)先進(jìn)的生產(chǎn)設(shè)備，大力發(fā)展建筑陶瓷，以技術(shù)優(yōu)、產(chǎn)品新、質(zhì)量好引領(lǐng)建陶行業(yè)大踏步前進(jìn)。轄區(qū)內(nèi)先后打造了佛陶集團(tuán)、鷹牌公司、東鵬公司、石陶集團(tuán)等多個知名企業(yè)和著名品牌，建筑陶瓷非常發(fā)達(dá)，整個產(chǎn)區(qū)陶瓷年生產(chǎn)總值超過200億元。石灣鎮(zhèn)屬陶瓷企業(yè)的生產(chǎn)總值超過30億元，年產(chǎn)量建筑陶瓷近2500萬平方米，衛(wèi)生陶瓷近1300噸，并迅速成為支柱產(chǎn)業(yè)，總產(chǎn)值和稅收占轄區(qū)的96%以上。奠定了石灣成為全國著名陶瓷重鎮(zhèn)的地位。鷹牌是全國首家在國外上市的鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)，連續(xù)六年代表中國陶瓷參加在意大利舉辦的最高級別的陶瓷展覽。2003年轄區(qū)內(nèi)的鷹牌陶瓷、東鵬陶瓷、鉆石陶瓷被授予“中國名牌產(chǎn)品”稱號。石灣已經(jīng)發(fā)展成為中國陶瓷研發(fā)、生產(chǎn)、銷售的基地。

　　石灣始終堅持社會各項(xiàng)事業(yè)共同發(fā)展，不斷優(yōu)化社會、經(jīng)濟(jì)、生活環(huán)境，先后榮獲“中國陶瓷名鎮(zhèn)”、廣東省“陶藝文化之鄉(xiāng)”、“民族民間藝術(shù)之鄉(xiāng)”、“陶瓷名鎮(zhèn)”、“廣東省文明鎮(zhèn)”、“廣東省教育強(qiáng)鎮(zhèn)”和“廣東省維護(hù)穩(wěn)定及社會治安綜合治理先進(jìn)集體”等稱號。“星光老年之家”被國家民政部授予全國“星光老年之家”先進(jìn)單位。2004年轄區(qū)內(nèi)中小學(xué)、幼兒園通過驗(yàn)收，全部達(dá)到市級以上校園，率先在佛山市成為第一個全優(yōu)學(xué)位的鎮(zhèn)街。環(huán)境不斷優(yōu)化，石灣已經(jīng)成為新一輪發(fā)展形勢下宜商易居的城鎮(zhèn)。

　　陶瓷已成為石灣的代名詞，是佛山的知名品牌，利用好、發(fā)展好這個品牌是佛山，更是石灣今后經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重頭戲,為了打造佛山陶瓷品牌，擦亮“南國陶都”招牌，在陶瓷發(fā)展方面，將石灣著力打造成三大中心，建成世界陶都：即建筑陶瓷、衛(wèi)浴陶瓷的研發(fā)、展示、信息、物流中心；石灣陶藝(石灣公仔)的生產(chǎn)、物流、技藝傳承、博覽展示中心；中國乃至世界最大的陶文化特色旅游中心。以中國陶瓷城為中心，凝聚了八個大型的陶瓷專業(yè)市場為全國各地乃至世界陶瓷提供了一個展示、銷售、倉儲、信息交流的廣闊平臺，使石灣成為全國最大的陶瓷物流中心。中國陶瓷城的建成使用，每年舉辦春、秋季陶瓷博覽會、進(jìn)出口交易會等多個大型國際性的展銷和論壇活動，吸引了眾多國際著名品牌參展，也吸引了來自世界各地的經(jīng)銷商和游客，不僅向世人展示了石灣深厚的陶文化和佛山陶瓷的崛起，而且推動了石灣會展經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，搭起了中國陶瓷出口走向世界的橋梁。陶文化特色旅游和石灣陶藝產(chǎn)業(yè)蓄勢待發(fā)，毗鄰發(fā)達(dá)城市，交通便利等眾多優(yōu)勢，石灣具有廣闊的發(fā)展前景，是投資營商的最佳選擇。

　　石灣美食

　　石灣魚腐是石灣特產(chǎn)之一。陶都酒家的魚腐，選料上乘、制作獨(dú)特。具有金黃色澤，軟滑可口，甘香味濃，宜湯又宜燴的特點(diǎn)。

　　資訊加油站

　　從廣州市區(qū)可以乘坐大巴前往佛山的祖廟汽車站，然后轉(zhuǎn)乘佛山公交前往石灣鎮(zhèn)；也可以從芳村客運(yùn)站搭乘前往西樵的車，會途經(jīng)石灣鎮(zhèn)。車程都在一小時左右。