科學(xué)家們發(fā)現(xiàn)，植物可以直接聽(tīng)到自己正在被吃掉的聲音，并對(duì)此做出防御反應(yīng)。這項(xiàng)研究最早發(fā)表于《生態(tài)學(xué)(Oecologia)》雜志。

　　這可能會(huì)讓你在吃蔬菜沙拉時(shí)不那么舒服，但真相就是:植物可以聽(tīng)到自己正在被吃掉的聲音!雖然它們沒(méi)辦法發(fā)出疼痛的慘叫，但絕不會(huì)坐以待斃:它們可以分泌出一些防御性的化學(xué)物質(zhì)，以抵御昆蟲的進(jìn)攻。

　　其實(shí)，“植物可以聽(tīng)到聲音”一說(shuō)，已經(jīng)存在了很長(zhǎng)時(shí)間，不少園丁都表示，讓植物聽(tīng)到它們喜歡的音樂(lè)，可以讓其長(zhǎng)勢(shì)更好。甚至于有研究表明，植物不光可以“聽(tīng)”，甚至還能“說(shuō)”--超靈敏的麥克風(fēng)可以采集到植物在不同狀態(tài)下體內(nèi)“冒泡”的聲音略有不同。

　　密蘇里大學(xué)的兩位科學(xué)家海蒂·阿佩爾(HeidiM. Appel)與雷克斯·合克羅夫特(RexB. Cocroft)合作了一項(xiàng)研究:在一株植物(擬南芥)的葉片表面貼上一小塊反光材料，用激光照射這一區(qū)域以形成“光杠桿”，來(lái)測(cè)量植物葉片上的微小震動(dòng)。

　　之后，他們將毛毛蟲放置在這株植物上，讓其啃食植物葉片，用上面提到的光杠桿裝置記錄下這條蟲子咀嚼葉片的振動(dòng)并將其處理成聲音。

　　在咀嚼聲音采集成功后，科研人員將這種聲音和普通的環(huán)境音分別播放給并沒(méi)有受到昆蟲攻擊的不同植物，他們發(fā)現(xiàn):雖然沒(méi)有受到攻擊，但聽(tīng)到咀嚼聲音后的植物體內(nèi)分泌的葡糖異硫氰酸鹽與花色醣苔等物質(zhì)明顯增加，這些化學(xué)物質(zhì)通常存在于芥末油中，可以很好的讓昆蟲失去胃口。因而，實(shí)驗(yàn)中的毛毛蟲更愿意去啃食那些還沒(méi)有聽(tīng)過(guò)咀嚼聲音的植物。

　　“值得注意的是，暴露在由風(fēng)或昆蟲鳴叫組成的環(huán)境音中的植物，并不會(huì)增加體內(nèi)抵御昆蟲的化學(xué)物質(zhì)”，合克羅夫特談到。這就意味著，植物可以分辨出被啃食的微小聲音與普通環(huán)境振動(dòng)的區(qū)別。“它們簡(jiǎn)直太聰明了”--畢竟，植物有很多辦法來(lái)偵測(cè)自己是否收到昆蟲的攻擊，但昆蟲的啃食聲音顯然是最快的途徑。

　　阿佩爾說(shuō)道:“這項(xiàng)研究打開(kāi)了一個(gè)更廣闊的窗口，實(shí)驗(yàn)已經(jīng)表明植物和動(dòng)物一樣，能對(duì)外部的許多刺激做出應(yīng)激反應(yīng)，即便這些反應(yīng)可能不易察覺(jué)。”

　　研究者們還表示，這個(gè)實(shí)驗(yàn)結(jié)果可以成為抵御蟲害與蔬果保鮮技術(shù)的重要參考。